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¿UTILIZA USTED GRASA?
No depositar el bloque de grasa sobre la resistencia. Derretir en otro reci-
piente y verter la grasa líquida en la freidora.
Si, por cualquier motivo, el bloque de grasa se deposita sobre la resistencia,
se pondrá en marcha el dispositivo de seguridad. Reactivar el botón “reset”
(n° 10 en la vista detallada).
Atención: durante el calentamiento de la grasa, asegúrese de realizar uno o
varios orificios en la misma para facilitar su circulación y evitar las pequeñas
explosiones.
CONSEJOS PARA HACER UNAS BUENAS PATATAS FRITAS
1°Lave las patatas 2 veces en agua ca-
liente.
2°Enjuáguelasenaguafría.
Séquelas.
Ponga el termostato de la freidora a
170°C.
5°Espereaqueelpilotoluminososeen-
cienda.
6°Vaya echando lentamente las patatas
en el aceite de la freidora.
7°Cuandoel pilotose vuelvaencender,
extraiga las patatas del aceite.
8°Cuandoelpilotoseapague,vuélvalas
a introducir en el aceite durante ± 4 a
5 minutos.
9°Extraigadenuevolaspatatasdelafrei-
dora.
10° Ponga el termostato de la freidora a
190°C.
11°Espereaqueelpilotoseapague.
12° Una vez apagado el piloto: vuelva a
introducir las patatas en el aceite de 1
a 2 minutos según el grado de cocción
deseado.
PARA UNA COCCIÓN ÓPTIMA: LE RECOMENDAMOS
UTILIZAR EL ACEITE ESPECIAL PARA FREÍR VANDEMOORTELE
Nuestros mejores consejos :
•Deje la cestavacíaenla
cubeta mientras se reca-
lienta para evitar un en-
friamiento al sumergirla
en el baño de fritura.
•Llenelacestadealimen-
tos hasta un máximo de
2/3 de su capacidad.
•Cuando la grasa se reca-
liente, procure perforar en
ella uno o varios agujeros
con el objeto de facilitar
su circulación y evitar las
pequeñas explosiones.
•Verique el nivel de la
cubeta antes de usarla:
demasiado aceite o grasa
provocan un desborda-
miento, mientras que una
cantidad demasiado es-
casa impide la correcta
cocción.
•Sumerja siempre los pro-
ductoscongeladosofríos
aaltatemperaturayretíre-
los en el momento en que
se encienda el piloto lumi-
noso(actoseguidovuelva
al modo de empleo para
la cocción).
•Evitesobretodolainmer-
sión de hielo o agua junto
con los alimentos con el
fin de evitar salpicaduras
y quemaduras.
•Lacajaeléctricanopuede
sumergirse en el agua ni
enningúnotrolíquido.
•Desenchufe la corriente
y deje enfriar la freidora
antes de guardarla para
evitar quemaduras.
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es p a ñ o l
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