Bedienungsanleitung Frigidaire FPGH3077RF (Seite 33 von 36) (Englisch)

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Solutions to Common Baking Problems

For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need

to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a

product may vary slightly from your previously owned appliance.

Baking Problems and Solutions Chart

Baking Problems Causes Corrections

Cookies and biscuits

burn on the bottom.

• Cookies and biscuits put into

oven before the preheating

time is completed.

• Oven rack is overcrowded.

• Dark pans absorbs heat too

fast.

• Allow oven to preheat to desired temperature before

placing food in oven.

• Choose pan sizes that will permit 2” to 4” of air space

(5.1 cm to 10.2 cm) on all sides when placed in the

oven.

• Use a medium weight baking sheet.

Cakes too dark on top

or bottom.

• Cakes put in oven before

preheating time is completed.

• Rack position too high or too

low.

• Oven too hot.

• Allow oven to preheat to the selected temperature

before placing food in the oven.

• Use proper rack position for baking needs.

• Set oven temperature 25°F/13°C lower than recom-

mended.

Cakes not done in

center.

• Oven too hot.

• Incorrect pan size.

• Pan not centered in oven.

• Set oven temperature 25°F/13°C lower than recom-

mended.

• Use pan size suggested in recipe.

• Use proper rack position and place pan to allow for 2” to

4” (5.1 cm to 10.2 cm) of space on all sides of pan.

Cakes not level.

• Range not level.

• Pan too close to oven wall or

rack overcrowded.

• Pan warped.

• Oven light left on during baking.

• Place a marked glass measuring cup filled with water

on the center of the oven rack. If the water level is

uneven, refer to the installation instructions for leveling

the range.

• Be sure to allow 2” to 4” (5.1 cm to 10.2 cm) of

clearance on all sides of each pan in the oven.

• Do not use pans that are dented or warped.

• Keep oven light off while baking.

Foods not done when

cooking time is over.

• Oven too cool.

•

• Oven overcrowded.

• Oven door opened too

frequently.

• Set oven temperature 25°F/13°C higher than suggested

and bake for the recommended time.

• Be sure to remove all pans from the oven except the

ones to be used for baking.

• Open oven door only after shortest recommended

baking time.

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Frigidaire FPGH3077RF Seite 33

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