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Table of contents
Instruction manual
Important safety information 3
Causes of damage 5
Environmental protection 5
Environmental protection 5
Tips for saving energy 5
Getting to know the appliance 6
Oven 6
Display and operating controls 7
Symbols 7
Colours and display 8
Additional information ( and ) 8
Cooling fan 8
Function selector positions 9
Accessories 10
Special accessories 10
Before using for the first time 10
Setting the language 10
Setting the time format 11
Setting the clock 11
Setting the date format 11
Setting the date 11
Ending initial set-up 11
Heating up the oven 11
Cleaning accessories 11
Activating the appliance 12
Standby 12
Activating the appliance 12
Operating the appliance 12
Cooking compartment 12
Inserting accessories 12
Switching on 13
Rapid heating 13
Safety shut-off 13
Timer functions 13
Calling up the timer menu 13
Timer 13
Stopwatch 14
Cooking time 15
End of cooking time 16
Long-term timer 17
Setting the long-term timer 17
Child lock 18
Activate the child lock 18
Deactivating the child lock 18
Basic settings 19
Cleaning and maintenance 21
Cleaning agents 21
Removing slide-in racks 22
Pyrolytic cleaning (self-cleaning) 22
Preparing pyrolytic self-cleaning 22
Starting pyrolytic self-cleaning 23
Cleaning accessories with pyrolytic self-cleaning 23
Trouble shooting 24
Power cut 24
Demo mode 24
Replacing the oven light bulb 25
Aftersales service 25
Settings table and tips 26
Baking table 26
Baking tips and tricks 27
Roasting table 28
Roasting tips and tricks 29
Grilling table 30
Defrosting 31
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.gaggenau.com and in the online shop
www.gaggenau-eshop.com
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