755823
57
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/60
Nächste Seite
57
Tables and tips en
Regenerating (reheating)
The combi-steam oven creates the perfect
environment for reheating cooked food without
drying it out. The flavour and quality are virtually
indistinguishable from food that has been freshly
prepared.
To use this function, select "Reheat" mode d.
Do not cover the food. Do not use aluminium foil or
clingfilm.
The figures listed are for portions for one person.
Larger quantities of food can also be warmed up in
the unperforated cooking insert; you will need to
cook the food for longer than the times specified in
the table.
Defrosting
In the combi-steam oven, you defrost frozen food
gently and faster than in the refrigerator and more
evenly than in the microwave.
To do this, use the W "Defrost" operating mode.
With this operating mode, no preheating is
necessary.
The defrosting times specified are intended as a
guide only. The defrosting time depends on the
size, weight and shape of the frozen food: Freeze
your food flat and in individual pieces. This will
reduce the defrosting time.
Remove the food from the packaging before
defrosting.
Only defrost the quantity that you need right away.
Remember: Food that has been defrosted may not
keep for as long as fresh food and it will spoil more
quickly. Prepare defrosted food immediately and
cook it thoroughly.
After half of the defrosting time, turn fish or meat or
separate pieces of frozen food, such as berries or
pieces of meat. Fish does not need to be fully
defrosted; it is sufficient to defrost it until the
surface is soft enough for seasoning/spices to
stick.
mWarning – Health risk!
When defrosting food from animal sources, you must
remove the liquid that escapes during defrosting. It
must never come into contact with other food. Bacteria
could be transferred.
Slide the unperforated cooking insert under the food.
Pour away the liquid that collects in the dish or tray as
the meat and poultry defrosts. Then clean the sink and
rinse it with plenty of water. Clean the cooking insert in
hot soapy water or in the dishwasher.
After defrosting, operate the combi-steam oven for
15minutes using hot air at 180°C.
Food Cooking
container
Tempera-
ture in °C
Type of
heating
Cooking time
in mins
Comments
Baguette, bread rolls (frozen) Wire rack 140 d10–15
Baguette, bread rolls (from pre-
vious day)
Wire rack 180 d4–7
Roasts, sliced (150 g/slice) Unperforated 120 d15–20 Finger-thick slices, do not pile them
on top of one another; add sauce to
the cooking container to make the
roast more succulent.
Vegetables Dish, wire
rack
120 d10–12 Do not preheat.
Pizza (from the previous day,
not deep-frozen)
Wire rack 180 d8–10
Starchy side dishes Dish, wire
rack
120 d8–12 E.g. pasta, quartered potatoes, rice;
baked or fried food such as chips or
croquettes are not suitable
Plated meals Dish, wire
rack
120 d15–20
57

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Gaggenau BS475102 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Gaggenau BS475102

Gaggenau BS475102 Bedienungsanleitung - Deutsch - 60 seiten

Gaggenau BS475102 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten

Gaggenau BS475102 Bedienungsanleitung - Französisch - 64 seiten

Gaggenau BS475102 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 48 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info