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Table of contents
Instruction manual
8
Intended use 4
(
Important safety information 5
]
Causes of damage 7
Overview 7
7
Environmental protection 8
Energy-saving advice 8
Environmentally-friendly disposal 8
f
Induction cooking 8
Advantages of induction cooking 8
Cookware 8
*
Getting to know your appliance 10
The control panel 10
Control knob 11
The hotplates 11
Residual heat indicator 11
_
Optional accessories 11
1
Operating the appliance 12
Applying hotplate settings 12
Chef's recommendations 12
}
Flexible cooking zone 13
Advice on using cookware 13
As two independent hotplates 13
As a single hotplate 14
O
Timer functions 14
The kitchen timer 14
Stopwatch function 15
v
PowerBoost function 15
Activating 15
Deactivating 15
x
Frying sensor 16
Advantages when frying 16
Frying pans for the frying sensor 16
Temperature settings 16
Table 17
Setting procedure 19
A
Locking the control panel for cleaning 19
b
Automatic safety switch-off function 19
Q
Basic settings 20
To access the basic settings: 20
o
Home Connect 21
Home Connect settings menu 21
Setting up 22
Switching WiFi off/on 23
Resetting connection 23
Software update 24
Remote diagnostics 24
About data protection 24
Declaration of Conformity 24
e
Connecting an extractor hood 25
Connecting via the home network 25
Connecting directly 26
Control the hood via the hob 26
t
Cookware test 26
D
Cleaning 27
Hob 27
Hob surround 28
Control knob 28
{
Frequently Asked Questions (FAQ) 29
3
Trouble shooting 30
Demo mode 31
4
Customer service 31
E number and FD number 31
Additional information on products, accessories,
replacement parts and services can be found at
www.gaggenau.com and in the online shop
www.gaggenau.com/zz/store
3

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