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Gaggia Espresso Color Seite 12

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Preparations de l’eau chaude
1 Suivre les instructions décrites dans le chapitre
“Préparation de la machine à Espresso”.
2 Pressez l’interrupteur principal (1).
3 Attendre 6 minutes, le temps que la machine atteigne la
température nécessaire.
4 Placer un pot sous le robinet à vapeur (6).
5 Tournez lentement la poignée vapeur (24) dans le sens
contraire dà celui des aiguilles d’une montre.
6 Appuyez sur la touche de prélèvement eau chaude (4)
pour permettre la distribution.
7 Une fois obtenue la quantité désirée d’eau chaude, appuyez
à nouveau sur la touche (2), fermez la poignée vapeur
(24) en tournant celle-ci dans le sens contraire aux aiguilles
d’une montre. Otez ensuite le récipient.
N.B.: Une distribution maximum de 40 secondes est
conseillée.
Attention! Risques de brûlures! Au début,
il est possible qu’un peu d’eau s’échappe de
la machine. Le conduit de distribution d’eau
chaude peut atteindre des températures élevées: évitez
de le toucher directement avec les mains.
Instructions de nettoyage
1 IMPORTANT : Nettoyer le gicleur de la vapeur après
l’avoir immergé dans du lait afin d’éviter d’obstruer le
gicleur et l’orifice de prise d’air et afin d’éviter également
que les dépôts de lait extérieurs ne durcissent. Pour faciliter
l’opération de nettoyage, comme indiqué à la rubrique
“DESCRIPTION”, la partie externe du gicleur est
facilement démontable, en tirant vers le bas.
Utiliser un chiffon humide pour nettoyer l’extrémité du
gicleur et ouvrir le robinet de distribution de la vapeur.
Laisser s’échapper la vapeur pendant une ou deux secondes
afin de libérer le gicleur.
Faire très attention à ne pas toucher le
distributeur de vapeur: il peut être
brûlant!
Prise d’air qui doit être toujours
propre et sans résidus.
6 De temps en temps, il faut dévisser le distributeur (16)
et le nettoyer. Cela dépendra de la fréquence d’utilisation
de la machine.
7 Si la machine n’est pas utilisée pour longtemps, décharger
l’eau de la chaudière en tournant la poignée vapeur (24)
en sens inverse des aiguilles d’une montre, et appuyer sur
la touche de distribution manuelle/ eau chaude (2) et sur
la touche de la vapeur (3). Laisser sortir du bec à vapeur
une quantité d’eau égale à deux tasses à cappuccino.
Fermer la poignée vapeur (24) et appuyer sur la touche
de distribution manuelle/eau chaude (2) et sur la touche
de la vapeur (3). Eteindre la machine. Ne jamais actionner
la pompe sans eau.
8 NOTE: Il est tout à fait normal qu’un peu d’eau ou de
vapeur s’échappe de temps en temps d’une machine à
espresso, car la pression change en cours d’utilisation.
N’oubliez pas de vider la cuvette (11).
Nettoyer l’extérieur du gicleur de la vapeur. Utiliser, si
nécessaire, une aiguille afin de nettoyer l’orifice du jet de
vapeur.
2 Lavez le porte-filtre et le filtre à l’eau tiède après chaque
utilisation.
3 Utilisez au besoin un chiffon humide pour nettoyer le corps
de la machine.
4 Enlevez l’égouttoir et la grille d’égouttoir (11-22) et lavez
à l’eau tiède savonneuse. Ne pas utiliser d’abrasifs.
5 Nettoyer le joint (14) à l’intérieur du groupe percolateur
(13). Veiller à ce qu’elle soit toujours propre.
… 12

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