Bedienungsanleitung Gastroback 42526 (Seite 76 von 80) (Deutsch, Englisch)

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Problem Possible Cause Solution of the problem

The result is over-

cooked

You have made a mistake

in the selection of ingre-

dients or their size (the pi-

eces are too small) or the

setting of the cooking time.

•Stickexactlytotherecipesfortheappliance.

•Selectionofingredients,thewaytheyare

cut, program selection and cooking time must

be in accordance with the recommendations

in the recipe.

After cooking, the finished

dish was kept too long in

the ›Keep Warm‹-mode.

•Alongerperiodofuseofthe›KeepWarm‹-

function is undesirable. This function can be

switched off by pressing and holding the

›Start / Keep Warm on / off‹-button.

When cooking

porridge milk

boils over

The quality and the properties of the milk are

dependent on the storage, and its production

conditions.

•Werecommendtheuseofultra-pasteurized

milk with a fat content of up to 2.5%. If ne-

cessary, the milk may be diluted somewhat

with water.

The dishes

scorch

The inner pot was used

after being poorly cleaned

during previous cooking.

The ceramic coating of the

inner pot is damaged.

Before you start cooking, make sure that the

inner pot is carefully cleaned and the ceramic

coating is not damaged.

The total amount of food

falls below the recommen-

ded amount in the recipe.

Use a recipe that has been adapted for use

with this appliance.

You have set a too long

cooking time.

Reduce the cooking time.

- when frying: •Youforgottoputoilinto

the inner pot.

•Youhavestirredthefood

not often enough or it was

turned over too late.

Usually when frying, pour a little vegetable

oil - so that the bottom of the inner pot is wet-

ted with a thin layer of oil. Stir regularly the

food in the inner pot, for an even browning

of the ingredients.

- when steaming: There is not enough liquid

in the inner pot.

Add more liquid into the inner pot. Do not

open the appliance unnecessarily during the

cooking process.

- when cooking: •notenoughliquidinthe

inner pot.

• the ratio of the ingre-

dients was not observed.

Observe the proper ratio of liquid and solid

components.

- when baking: You have not greased the

interior of inner pot prior

to baking.

Prior to filling of the dough grease the bottom

and the inner sides of the inner pot with butter

or vegetable oil.

Attention: do not pour oil into the inner pot!

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Gastroback 42526 Seite 76

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