apparaat neemt. Er kan ook hete stoom ontsnappen zodra U het deksel opent. Plaats het
bakblik op een hitte bestendige ondergrond.
Belangrijk: Gebruik geen harde of scherpe voorwerpen om het brood uit het bakblik te
verwijderen. De anti aanbaklaag in het bakblik en op de kneedhaak kan daardoor
beschadigd raken. Verwijder het brood eerst uit het bakblik voordat U het brood gaat
snijden.
Houdt het bakblik onderste boven, boven een rooster. Een beetje schudden en het brood
komt eruit.
Spoel het bakblik direct met water schoon, nadat U het brood uit het bakblik heeft
genomen. Daardoor voorkomt U dat evt. deegresten zich vasthechten aan het blik.
Voordat u het brood gaat snijden en eten laat het brood eerst 15-30 minuten afkoelen. Let
erop dat de kneedhaak niet meer in het brood zit. Indien nodig verwijdert U de kneedhaak
met de meegeleverde haak.
Bijzonderheden van het programma Quick Bread
Quick bread( kort gebakken) wordt met bakpoeder en soda gebakken. Beide
laxeermiddelen worden door vochtigheid en warmte geactiveerd. Daarom is het zeer
belangrijk dat de vloeibare toevoegingen onder in het bakblik en de vaste bestanddelen
zich boven in het bakblik bevinden. Gedurende het mixen kan het meel in de hoekjes van
het bakblik blijven hangen., In dat geval dient U het meel met een gummitang van de
randen af te schaven, zodat zich geen meelklompen zich in het meel vormen.
De baktijd verlengen.
Indien het brood niet goed gebakken is of U een programma per ongeluk te vroeg
beindigd heeft dan kunt U het deeg met een aparte baktijd extra laten bakken duur 1 ½
uur. Laat het brood in het apparaat en sluit het deksel.
Tip: Voor het opbakken of afbakken van reeds gebakken brood of koeken daarvoor heeft
U slechts enkele minuten voor nodig. Start het programma Bake( bakken nummer 16) en
het stopt na afloop van de baktijd automatisch. Houdt daarvoor de toets start/stop
ingedrukt tot U het signaal hoort.( ca 3 seconden)
1. Druk op de toets Bake om het programma Bake( bakken nummer 16) oproepen
2. Stel met de toets+ time en/of- time de gewenste baktijd in. U kunt de baktijden van 10
minuten tot 1 ½ uur in stappen van 5 minuten instellen.
3. Indien de gewenste baktijd op het LCD scherm knippert drukt U even op de toets
start/stop om de ingestelde baktijd te bevestigen.
Belangrijk: De baktijd knippert op het LCD scherm, zodra U op de toets + time of –
Time drukt. De andere toetsen zijn dan gesperd . Bevestig eerst de ingestelde baktijd met
de toets start/stop, voordat U een programma gaat invoeren.
4. Druk op de toets start/stop om het programma te starten.
De broodbakmachine verwarmt de oven voor de ingestelde duur. Daarna hoort U een
signaal en de broodbakmachine schakelt over op warmhouden.
Confituren toevoegen
Met het programma jam( confituren nr. 10) kunt U heerlijke confituren maken.
Zorg dat U bakblik niet te vol doet. Anders kunnen de confituren op de elementen geraken
en gaan spetteren.
1. Bereid de ingredienten eerst voor. Maak de vruchten en verwijder alle niet bruikbare
onderdelen( schillen, pitten enz. ) Dan de vruchten pureren. Weeg de hoeveelheid af.
