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CONTENTS
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4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
9 Before connecting the appliance
10 COMBINED STEAM OVEN AND MICROWAVE OVEN
14 Control unit
16 Information on the appliance - data plate (depending on the model)
17 BEFORE THE FIRST USE
17 Steam cooking
18 Filling the water tank
19 Microwave function
20 FIRST USE
21 Testing water hardness
22 SELECTING THE MAIN MENUS FOR BAKING AND SETTINGS
23 A) Baking by selecting the type of food (auto; automatic mode)
25 B) Baking by selecting the mode of operation (professional mode and
steam mode)
33 C) Storing your own programme (my mode)
34 D) Steam cooking (Steam – quick access to steam programs)
37 E) Cooking with microwaves
38 START THE COOKING PROCESS
38 END OF COOKING AND SWITCHING OFF THE OVEN
39 SELECTING ADDITIONAL FEATURES
41 SELECTING GENERAL SETTINGS
43 DESCRIPTIONS OF SYSTEMS (COOKING MODES) AND COOKING
TABLES
67 MAINTENANCE & CLEANING
68 Conventional oven cleaning
69 Steam cleaning program (steam clean)
70 Cleaning the steam system
71 Cleaning the filter foam
72 Removing and cleaning the wire guides
73 Replacing the bulb
74 TROUBLESHOOTING TABLE
75 DISPOSAL
WARNINGS
INITIAL
PREPARATION
OF THE
APPLIANCE
SETTINGS AND
BAKING
CLEANING AND
MAINTENANCE
PROBLEM
SOLVING
INTRODUCTION
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