Bedienungsanleitung Gorenje BO658A41 (Seite 38 von 56) (Englisch)

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Type of food Guide (from

the bottom)

Temperature Cooking time

(minutes)

FRUIT

Strawberries 2 180 20-30

Stone fruits 2 180 25-40

Fruit mush 2 180 25-40

VEGETABLES

Pickled gherkins 2 180 25-40

Beans/carrots 2 180 25-40

PRESERVATION

Prepare the food to be preserved and jars as usual. Use jars with a rubber sealing ring and

a glass cover. Do not use jars with threaded or metal caps or metal tins. Make sure the jars

are of equal size, filled with the same contents, and tightly sealed.

Pour 1 litre of hot water into the deep tray (approx. 70°C) and place 6 1-litre jars into the

tray. Place the tray into the oven on the second guide.

During preservation, observe the food and cook until the liquid in the jars starts to simmer

– when bubbles appear in the first jar.

BOTTOM HEATER AND FAN

This is used for baking leavened but low-

rising pastry and for preserving fruit and

vegetables. Use the second guide from the

bottom and a rather shallow baking tray

to allow the hot air to circulate across the

upper side of the dish.

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Gorenje BO658A41 Seite 38

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