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far cuocere anche la superficie dell’impasto.
La cottura delle torte, pane e biscotti nel forno
alogeno è più veloce, quindi l’impasto deve
essere controllato regolarmente durante la
cottura e il tempo e la temperatura devono
essere adeguati di conseguenza.
Rosolatura della carne
Mettere la griglia nel contenitore e porci sopra la
carne. A metà della rosolatura le fettine più
spesse di carne devono essere girate. Come
nell’arrosto, anche nella rosolatura il tempo
dipende dalla dimensione e del grado di cottura
che si desidera.
Verdure al vapore
Si possono preparare anche delle verdure al
vapore per accompagnare i piatti. Con la
pellicola in alluminio formare una busta. Metterci
le verdure e aggiungere qualche goccia di acqua.
Per un sapore più vario si possono aggiungere
erbe e spezie. Chiudere la busta e appoggiarla
sul fondo del contenitore di vetro. Aggiungere
una tazza di acqua. Nel frattempo potete
preparare il piatto principale sulla griglia.
Preparazione dei pesci
Anche i pesci possono essere preparati nello
stesso modo. Mettere il pesce in un sacchetto di
pellicola in alluminio, aggiungere un po’ d'acqua,
succo di limone, erbe e spezie e se lo si desidera
delle verdure. Il pesce si cuoce nel proprio sugo.
Il riscaldamento
Nel forno alogeno si possono facilmente e
rapidamente riscaldare pane e panini. Mettere la
griglia nel contenitore e metterci sopra il pane o
panini che in tal modo otterranno la crosta
croccante e la mollica morbida.
Scongelamento del cibo
Nel forno alogeno il cibo si scongela più
uniformemente che in un forno a microonde.
Impostare il termostato sulla posizione di
scongelamento, selezionare il tempo desiderato
e controllare regolarmente lo scongelamento
ogni 5 / 10 minuti.
Per la preparazione dei piatti pronti surgelati,
rispetto alle istruzioni raccomandate della
confezione, bisogna sottrarre 20°C dalla
temperatura e circa il 30 fino al 50% del tempo di
cottura in meno, infatti le istruzioni riportate sulla
confezione si riferiscono in genere a un forno
tradizionale.
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
DEL CIBO NEL FORNO ALOGENO
Prima di mettere il cibo sulla griglia, si può
spruzzare sopra la sua superficie del grasso, in
tal modo il cibo non si attaccherà alla griglia.
Sistemare sempre il cibo sulla griglia in modo
che l'aria possa circolare liberamente favorendo
così la cottura uniforme del cibo. Durante la
cottura controllare regolarmente il cibo
guardando attraverso il contenitore di vetro.
AMBIENTE
L'apparecchio non va gettato insieme con gli altri
elettrodomestici, ma va deposto nei posti di
riciclaggio. Cosi aiuterete a rispettare l'ambiente.
GARANZIA E ASSISTENZA
Per avere le informazioni in caso di problemi, vi
potete rivolgere al centro d'assistenza Gorenje
nel Vostro paese (il numero di telefono trovate
nel documento di garanzia internazionale). Se
nel Vostro paese questo centro non esiste,
rivolgetevi al venditore Gorenje o al reparto
Gorenje per piccoli elettrodomestici.
Solo per l'uso personale!
GORENJE VI AUGURA TANTE SODDISFAZIONI
NELL'USO DEL VOSTRO FRULLATORE!
Ci prendiamo il diritto delle
variazioni!
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