715549
70
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/76
Nächste Seite
70
Si prega di considerare inoltre che il tempo di essiccazione viene inuenzato anche
dalla quantità di alimenti disposti sul vassoio. Nel processo di essiccazione di ali-
menti, è importante controllare la reale disidratazione del prodotto: se l’alimento
non è essiccato a regola d’arte, si potrebbero facilmente formare sgradevoli muffe
(vedi conservazione degli alimenti). Per vericare il grado di disidratazione, estrarre
un pezzo di alimento dall’essiccatore e lasciarlo raffreddare a temperatura ambien-
te. Piegare o dividere il pezzo per vericare il grado di umidità al suo interno.
VERDURA (52 °C)
Alimenti da
essiccare
Preparazione Risultato Tempo
Asparagi Lavare e tagliare a
pezzettini
Croccanti 4 - 6 ore
Fagioli Lavare, rimuovere le
estremità e tagliare a
pezzettini
Croccanti 9 - 12 ore
Bietole Sbucciare e tagliare a
fette sottili
Flessibili 9 - 12 ore
Broccoli Tagliare le rosette e
dividerle a metà. Cuo-
cere a vapore per 3 - 5
minuti
Croccanti 10 - 14 ore
Cavoli Lavare, tagliare le
rosette e dividerle in 3
strisce
Croccanti 8 - 11 ore
Carote Cuocere a vapore e ta-
gliare a fettine quando
morbide
Flessibili 7 - 11 ore
Sedano Tagliare i gambi in
strisce da 6 mm
Croccanti 3 - 10 ore
Cetrioli Lavare, eliminare le
estremità e tagliare a
strisce da ca. 1 cm
Flessibili 4 - 8 ore
Melanzane Lavare, sbucciare e
tagliare a strisce da ca.
1/2 o 1 cm
Flessibili 4 - 8 ore
Funghi Lavare, tagliare a fette
o lasciare interi
Flessibili 4 - 7 ore
70

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Graef DA 508 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info