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Graef ES1000 - Contessa Seite 81

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Error Possible cause Remedy
Espresso does not have cream.
The cream is too light.
The cream is too dark.
Espresso is too sour.
Espresso is too bitter.
Espresso has a strange avour.
Espresso has little avour.
Pre-ground coffee from the
supermarket used.
Unit is soiled.
Cups are soiled or greasy.
If the cream is too light, this
means there is little avour,
the ground material is too
coarse.
If the cream is too dark, this
means that the espresso is
bitter. The ground material is
too ne, over-extraction has
taken place.
Espresso beans have been
roasted too light.
Grinding level set too coarse.
Acid-intensive types of Arabi-
ca in the coffee mixture.
Grinding level set too ne.
Very dark roast.
The unit is soiled.
Poor bean quality.
Roast coffee is too old, maybe
oxidised and therefore rancid.
Coffee grounds too old
(pre-grinding took possibly
place before more than 1
hour).
Use freshly ground coffee.
Clean the unit.
Clean the cups.
Set a ner grinding level.
Set a coarser grinding level.
Take a different type of coffee
with a darker roast.
Set a ner grinding level for
your coffee grinder.
Take a different type of coffee
with less acid-intensive types
of Arabica.
Set a coarser grinding level for
your coffee grinder.
Take a different type of coffee
with a lighter roast.
Clean the unit inside by acti-
vating the cleaning function.
Ensure a premium bean
quality.
Take fresh roast coffee.
Always grind directly into the
group handle.
… 81 …

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