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PARTS IDENTIFICATION
1. handle 8. Timer knob
2. Upper cover 9. Upper grill
3. Handle right 10. Lower grill
4. Handle cover plate 11. button
5. Base 12. Oil plate
6. Led cover
7. Thermostat knob
BEFORE FIRST USE
Press the Upper Plate Release Button to remove the upper Grill Plate and then press the Lower
Plate Release Button to remove the lower Grill Plate. Clean the Grill Plates, the Drip Cups, and the
Scraper/Cleaning Tool in warm, soapy water; rinse and let dry. These parts may also be washed in
an automatic dishwasher. NEVER IMMERSE THE BASE INTO OR EXPOSE IT TO WATER.
Reinsert the upper and lower Grill Plates into their respective positions before use. See the
“Inserting/Changing Plates” subsection below for detailed instructions.
NOTE: When using the Grill Plates for the first time, spray or apply a thin layer of cooking oil onto
the nonstick surfaces of the Plates with a paper towel in order to season the nonstick surface. As
necessary, reapply a thin layer of cooking oil throughout the life of the Plates to maintain best
nonstick performance.
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