Per ottenere risultati ottimali, quando si vuole centrifugare verdure a foglia verde o grano,
si suggerisce di miscelarli con frutti o altre verdure dure.
Centrifugare le noci solo con altri alimenti tipo la soia (in precedenza inumidita) o a liquidi.
I succhi di frutta e di verdura fresca sono alimenti ad alto contenuto nutrizionale e
rappresentano una parte importante di una dieta equilibrata.
Quando si sceglie la frutta e la verdura per la spremitura, selezionare sempre prodotti freschi e
ben maturi. La frutta e la verdura fresca portano più sapore e succo rispetto a quelli che non
sono adeguatamente maturati. Il succo ha una maggiore qualità in termini di gusto e contenuto
di vitamine e minerali quando è consumato all’istante, subito dopo la centrifugazione.
Questo apparecchio è in grado di gestire la maggior parte delle varietà di frutta e verdura. Se si
utilizza frutta con i noccioli o con la scorza non commestibile (come anguria, ananas, mango,
ecc.), sbucciare sempre la pelle prima di inserirli nell’apparecchio. La pelle degli agrumi
dovrebbe essere rimossa prima di inserire i frutti nel contenitore. Per un migliore risultato
quando si utilizzano agrumi, rimuovere anche la buccia bianca all’interno del frutto. La frutta con
i noccioli e i semi duri (come mango, nettarine, albicocche e ciliegie) deve essere snocciolata
prima della spremitura. Una piccola quantità di limone può essere aggiunta al succo di mela per
impedire l'imbrunimento del succo. Le banane possono essere difficili da frullare quindi, se si
utilizzano, inserirle sempre come primo o secondo ingrediente in modo tale che il nettare della
banana fluirà attraverso il succo creato dagli altri frutti.
La centrifuga non è adatta per la spremitura di frutta o verdura dura e piena di aminoacidi, come
la canna da zucchero, ecc. Quando si frullano frutti e verdure di consistenza diversa, è utile
scegliere combinazioni ottimali. Ad esempio, è opportuno inserire la frutta morbida prima, (come
le arance, ecc.) e poi seguire con la frutta dura (come le mele, ecc.). Questo aiuterà a
raggiungere la massima estrazione del succo. Se si spremono erbe o verdure a foglia verde,
avvolgerli insieme per formare un fascio prima di mettere nella centrifuga o combinarli con altri
ingredienti a bassa velocità.
NOTA: l’apparecchio funziona in modo corretto solo se tutte le parti sono state assemblate
correttamente e il coperchio è in posizione.
MANUTENZIONE
Una regolare manutenzione dell’apparecchio aiuta a
tenerlo in buone condizioni di funzionamento e in
sicurezza.
Prima della pulizia
Quando non è in uso o prima della pulizia, staccare
sempre la spina dalla presa di corrente.
