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AFFILATURA LAMA
Se l'apparecchio non affetta bene e la lama è smussata,
LA lama deve essere affilata da personale qualificato.
NB: va notato che la lama è molto resistente, quindi
deve essere affilatA solo quando la capacità di taglio
diminuisce. La piastra di calibro o lamiera di protezione
devono essere chiuse sulle affettatrici con un affilatoio
integrante durante l'operazione di affilatura.
Scollegare. Verificare che la paratia mobile sia chiusa
(manopola graduata (6) in posizione "0"). Pulire
accuratamente la parte della lama da affilare. Reinserire
la spina. Allentare la manopola di bloccaggio (23) del
gruppo affilatoio (10). Sollevare il gruppo affilatoio (10),
ruotandolo di 180 ° in modo che entrambe le ruote siano
in posizione di lavoro. Vedere la Fig. 1. Abbassare il
gruppo affilatoio (10) fino a quando non si blocca.
Fissare il gruppo ruotando la manopola di bloccaggio
(23). Vedere la Fig. 2. Accensione. Premere il pulsante
(26) e lasciare andare la lama per circa 1 minuto. Quando
la lama è ancora in funzione, controllare per vedere se
qualche bava si è formata sul bordo. Dopo aver
verificato la presenza di sbavature, cliccare l’interruttore
(5) su e il pulsante (27) premere delicatamente per circa
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