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BEDIENUNGSANWEISUNGEN
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist nur zum Frittieren von Lebensmitteln geeignet. Jeglicher anderer Gebrauch kann zu Schäden
am Gerät oder Verletzungen führen.
Auspacken und Kontrolle
Entnehmen Sie das Gerät und Zubehör vorsichtig aus der Verpackung. Bewahren Sie die Verpackung auf,
falls Sie das Gerät später darin verstauen oder transportieren möchten. Wenn Sie die Verpackung entsorgen
möchten, beachten Sie die geltenden gesetzlichen Bestimmungen.
Überprüfen Sie den Verpackungsinhalt auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Sollte der Verpackungsinhalt
unvollständig oder Beschädigungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es
umgehend zum Händler zurück.
Vorbereitung
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Beachten Sie
das Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE.
Alle Teile der Fritteuse müssen nach der Reinigung sorgfältig abgetrocknet werden.
Setzen Sie das Gerät korrekt zusammen, bevor Sie es in Betrieb nehmen.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile und hitzebeständige Oberfläche. Rings um das Gerät sollte ein
Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden. Halten Sie leicht entzündliche Materialien, (z.B. Vorhängen,
Textilien, Wänden) von diesem Gerät fern. Stellen Sie das Gerät außer reichweite von Spritzwasser auf.
Frittierwanne befüllen
Drücken Sie auf die Deckelöffnungstaste (11), um den Deckel (1)
zu öffnen.
Entnehmen Sie den Frittierkorb (4), indem Sie ihn nach oben
ziehen.
Füllen Sie mindestens 1,8 l (MIN) und maximal 2,5 l (MAX)
hochwertiges Öl in die Frittierwanne (10). Der Ölstand muss
sich zwischen der MIN- und MAX-Markierung (Innenseite der
Frittierwanne) befinden.
Achtung! Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich nur
wenig oder gar kein Öl in der Frittierwanne befindet. Es kann
beschädigt werden.
30
OFF
ON
25
20
15
10
5
MAX
190 ˚C
170 ˚C
150 ˚C
130 ˚C
Abb. 1
Frittieröl und -fett
Verwenden Sie nur hochhitzebeständiges, geschmacksneutral Frittieröl (Pflanzenöl) oder Frittierfett
(Pflanzenfett), das man auf etwa 220°C erhitzen kann. Zum Frittieren geeignet ist beispielsweise Palmöl,
gehärtete Pflanzenöle und -fette, raffinierte Öle (Maisöl, Sojaöl oder Sonnenblumenöl). Nicht geeignet sind
kaltgepresste und unraffinierte Öle/Fette, wie z. B. natives Olivenöl, Butter, Margarine, etc.
Achtung! Mischen Sie niemals verschiedene Öl- oder Fettsorten und füllen Sie bereits verwendetes Öl/Fett
niemals mit frischem Öl/Fett auf.
Falls Sie festes Frittierfett benutzen, schneiden Sie dieses in Stücke und schmelzen Sie es in einem Topf bei
schwacher Hitze. Füllen Sie anschließend das geschmolzene Fett sehr vorsichtig in die Frittierwanne (10)
ein. Die Frittierwanne muss beim Einfüllen des geschmolzenen Fettes trocken sein.
FR5002W-IM-DE-EN-V1.indb 7 10/06/2010 9:21 AM
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