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dieses Vorgangs, schaltet sich die Kontrollleuchte des Thermostats aus und
gibt an, dass der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat: An diesem
Punkt die Speise in den Ofen stellen und den Garvorgang fortsetzen.
Bitte beachten: Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor das Vorheizen beendet
ist, kann dies negative Auswirkungen auf das endgültige Garergebnis haben.
VERWENDUNG DES KOCHFELDS
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 (von 0-6 einstellbare)
Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld betrieben wird Drehen Sie
den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die
gewünschte Position (siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Bitte beachten: Vor der erstmaligen Benutzung der Kochplatten drehen
Sie die Bedienknöpfe auf 6, stellen halb mit Wasser gefüllte Töpfe auf die
Platten und lassen sie etwa 3 Minuten eingeschaltet, um sie ausdünsten
zu lassen Benutzen Sie die Platten nicht ohne Töpfe. Wir empfehlen die
Verwendung von Kochgeschirr mit ebenem "Sandwichboden", das für
Elektrokochfelder geeignet ist. Der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs
sollte gleich oder geringfügig größer als der der Kochplatte sein.
GARTABELLE
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN EINSCHUBEBENE
(VON UNTEN) TEMP.
(°C) ZEIT
(MIN.) ZUBEHÖR UND HINWEISE
Hefekuchen
Ja 2 160 - 180 35 - 55 Kuchenform auf Rost
Ja 1 - 3 150 - 170 30 – 90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen,
Strudel, Apfelkuchen)
Ja 2 150 - 190 30 - 85 Fettpfanne / Backblech oder Kuchenform
auf Rost
Ja 1 - 3 150 - 190 35 -90
Ebene 3: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Plätzchen, Törtchen
Ja 3 170 - 180 15 - 40 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 150 - 175 20 - 45
Ebene 3: Rost (Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Beignets
Ja 3180 30 - 40 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 170 - 190 35 - 45
Ebene 3: Form auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Meringen
Ja 390 120 - 130 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 90 130 - 150
Ebene 3: Form auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Brot / Pizza / Fladenbrot
Ja 2 190 - 250 15 - 50 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 190 - 250 25 - 45
Ebene 3: Form auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Tiefgekühlte Pizza
Ja 2250 10 - 15 Ebene 2: Fettpfanne / Backblech oder Rost
Ja 1 - 3 250 10 - 20
Ebene 3: Form auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Herzhafte Torten
(Gemüsetorte, Quiche Lorraine)
Ja 2 175 - 200 40 - 50 Kuchenform auf Rost
Ja 1 - 3 180 - 190 40 - 55
Ebene 3: Kuchenform auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Ja 3 180 - 200 20 - 30 Fettpfanne / Backblech
Ja 1 - 3 180 - 190 20 - 40
Ebene 3: Form auf Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Lasagne / überbackene Pasta /
Cannelloni / Auäufe Ja 2 190 - 200 40 - 65 Fettpfanne oder Form auf Rost
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1kg Ja 2 190 - 200 90 - 110 Fettpfanne oder Form auf Rost
Hähnchen, Kaninchen, Ente 1kg Ja 2 190 - 200 65 - 85 Fettpfanne oder Form auf Rost
Truthahn / Gans 3kg Ja 1 / 2 190 - 200 140 - 180 Fettpfanne oder Form auf Rost
Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz) Ja 2 180 - 200 40 - 60 Fettpfanne oder Form auf Rost
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen) Ja 2 175 - 200 50 - 60 Form auf Rost
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