Bedienungsanleitung Kenwood HM 790 series (Seite 5 von 5) (Englisch)

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Head Office Address:

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwoodworld.com

Designed and engineered by Kenwood in the UK

Made in China

18275/3

IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT

DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE

WITH EC DIRECTIVE 2002/96/EC.

At the end of its working life, the product must not be

disposed of as urban waste.

It must be taken to a special local authority differentiated

waste collection centre or to a dealer providing this service.

Disposing of a household appliance separately avoids

possible negative consequences for the environment and

health deriving from inappropriate disposal and enables

the constituent materials to be recovered to obtain

significant savings in energy and resources. As a reminder

of the need to dispose of household appliances

separately, the product is marked with a crossed-out

wheeled dustbin.

guarantee (UK only)

If your handmixer goes wrong within one year from the

date you bought it, we will repair or replace it free of

charge provided:

●

you have not misused, neglected or damaged it;

●

it has not been modified (unless by Kenwood);

●

it is not second-hand;

●

it has not been used commercially;

●

you have not fitted a plug incorrectly; and

●

you supply your receipt to show when you

bought it.

This guarantee does not affect your statutory rights.

Recipe

white bread dough

400g/14 oz strong plain flour

10ml/2 tsp dried yeast (the type that requires

reconstituting)

5ml/1 tsp sugar

5ml/1 tsp salt

13g/

⁄2 oz lard

230ml/8 fl.oz. warm water

The correct water temperature should be 43°C and can

be achieved by mixing one third boiling water with two

thirds cold.

Place the dried yeast with the sugar and water in a

suitably sized mixing bowl (you may find a smaller bowl

makes the operation easier) and leave to froth. Add the

remaining ingredients. Fit the kneaders to the handmixer

then combine the ingredients together on a low speed

until the flour is incorporated, then increase the speed and

knead until the dough is smooth and elastic for

approximately 1 minute 30 seconds. Leave the dough to

rise in a warm place for 45-60 minutes.

Re-knead the dough on speed 5 for 30 seconds keeping

the kneaders in the mix.

Shape the dough into a loaf or rolls and place on greased

baking trays. Then leave somewhere warm until it has

doubled in size.

Bake at 230°C/450°F/Gas mark 8 for 20-25 minutes (for

a loaf) or 10-15 minutes (for rolls). When ready the bread

should sound hollow when tapped on the base.

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Kenwood HM 790 series Seite 5

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