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verwendeten Flüssigkeiten, was dazu führen kann, dass der Kamado bricht, wenn
der Ruß übermäßig stark wird.
Verwenden Sie dann eine Drahtbürste oder das Aschenwerkzeug (nicht im
Lieferumfang enthalten), um die Kohlenstoffreste vor dem nächsten Gebrauch
abzuschaben.
Verwenden Sie zur Reinigung der Gitter und Roste einen nicht scheuernden
Reiniger, sobald das Gerät vollständig abgekühlt ist.
Um die Außenäche zu reinigen, warten Sie, bis der Kamado abgekühlt ist, und
verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit einem milden Reinigungsmittel.
Wartung
Ziehen Sie die Bänder an und ölen Sie das Scharnier 2 mal im Jahr oder bei Bedarf
häuger.
Anzünden, Gebrauch und Pegehinweise
Stellen Sie sicher, dass der Kamado auf einer festen, achen, ebenen,
hitzebeständigen, nicht brennbaren Oberäche steht, entfernt von brennbaren
Gegenständen.
Stellen Sie sicher, dass der Kamado mindestens 2 m nach oben und zwei 2 m zu
Gegenständen in der Umgebung.
Um den Grill anzuzünden, verwenden Sie eine eingerollte Zeitung mit einigen
Anzündwürfeln oder festen Feueranzünder auf der Kohleplatte (7).
in der Basis des Kamado. Dann legen Sie 2 oder 3 Handvoll Klumpenholzkohle
über die Oberseite der Zeitung.
Verwenden Sie kein Benzin, Spiritus, Flüssigkeit für Feuerzeug, Alkohol oder andere
ähnliche Chemikalien zum Anzünden oder Wiederanzünden.
Öffnen Sie die untere Lüftungsöffnung und entzünden Sie das Zeitungspapier mit
einem langen Feuerzeug oder Sicherheitsstreichhölzern. Sobald es gefangen,
lassen Sie den unteren Schlitz und den Deckel für ca. 10 Minuten offen, um ein
kleines Bett mit heißer Glut zu bauen.
Lassen Sie die Holzkohle erwärmen und halten Sie sie mindestens 30 Minuten lang
glühend heiß, bevor Sie sie zum ersten Mal auf dem Kamado garen.
Nicht grillen, bevor der Brennstoff eine Aschebeschichtung aufweist.
Es wird empfohlen, die Kohlen nach dem Anzünden nicht zu schüren oder zu
drehen. Dadurch können die Holzkohlen einheitlicher und efzienter brennen.
Bei der Handhabung von heißer Keramik oder Kochächen nur hitzebeständige
Handschuhe verwenden.
Siehe unten für Garhinweise in Abhängigkeit von Temperatur und Dauer.
Grilltipps für den unteren Temperaturbereich
Zünden Sie die Holzkohlenstücke gemäß der obigen Anleitung an. Bewegen oder
schüren Sie die Kohlen nicht, nachdem sie angezündet sind.
Öffnen Sie die untere Öffnung vollständig und lassen Sie den Deckel für ca. 10
Minuten offen, um ein kleines Bett mit heißer Glut zu bauen.
Überwachen Sie den Grill, bis er auf die gewünschte Temperatur gestiegen ist.
Schließen Sie die untere Entlüftung vollständig, um die Temperatur
aufrechtzuerhalten.
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