643695
29
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/30
Nächste Seite
Betriebsanleitung für das
Universal -Küchenmaschinen - System
Allzweck ( KU 2-2E )
Planeten - Rühr - und Knetwerk R 3
Verwendungszweck / Zusammenbau / Bedienung / Reinigung
Da das R 3 eine mechanische Sicherheitseinrichtung besitzt, die das Anlaufen der Werk-
zeuge ohne Haube verhindern soll ( Unfallgefahr ), muß zuerst der Spannhebel der Haube
mit seinen beiden Stiften in die Aufnahmebohrung des Getriebekopfes einrasten und
durch Drehung bis zum Anschlag verriegelt werden.
Drehbewegung des Hebels nach links = lösen ( Stop )
rechts = verriegeln ( Start )
( siehe Bedruckung auf der Spritzschutzhaube )
Anmerkung: Ohne Haube läuft das Rührwerk nicht!
Ebenso muß der Schalterknebel des Kernstückes während des Aufsetzens der Spritz-
schutzhaube auf Stellung „ 0 ” stehen, um mechanische Beschädigungen des Gerätes
auszuschließen.
Es wird empfohlen, mit niedriger Drehzahl ( ca. 1-2 ) zu beginnen. Erst nach der Vermi-
schung von Mehl und Flüssigkeiten kann zweckmäßigerweise eine höhere Geschwindig-
keit eingestellt werden.
Abnehmen der Haube: Schalterknebel des Kernstückes in 0 - Stellung bringen,
Spannhebel leicht entgegen dem Uhrzeigersinn drehen,
Haube am Spannhebel anfassen und herunterheben.
Leistungsbeispiele für die Verwendung des R3
Leistungsbeispiele Min. Max. Werkzeug Drehzahl
Rühren von leichten Teigen 0,6 kg 5 kg Besen 1 - 5
Schlagen von Eischnee 0,7 l 1,2 l Besen 1 - 5
Kneten von Mürbeteig 1 kg 2,5 kg Blattschaufel 1 - 2
Rühren von Brandteig 1 kg 3,0 kg Blattschaufel 1 - 3
Kneten von Pizzateig 3,0 kg Knethaken 1 - 2
Kneten von schwerem Hefeteig
( z.B. Stollen )
2,5 kg Knethaken 1 - 2
Rühren von Kartoffelpüree
( Instant ) in Liter Milch
1 l 5 l Besen oder
Blattschaufel
1 - 3
Mischen von Füllungen
( z.B. Hackfleisch )
1,5 kg 4,5 kg Blattschaufel 1 - 3
Schlagen von Bisquitmasse
( Anzahl der Eigelbe )
12 St. 20 St. Besen 1 - 5
Schlagen von Sahne ( bei 30 %
Fett, Schlagdauer ca. 15 Min.)
1,4 l 3 l Besen 1 - 5
29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Krefft AG 3 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info