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2.4 Zweikreiskochzone
Bei einer Zweikreiskochzone haben Sie die Möglichkeit den kleinen Heizkreis separat einzuschalten oder den gro-
ßen Heizkreis zuzuschalten. Sie können somit die Größe der beheizten Kochzone Ihrem Topf anpassen.
Beachten Sie bitte die Hinweise in der separaten Gebrauchsanweisung für Einbau-Herd, Schaltkasten
oder elektronische Steuerung.
2.5 Restwärmeanzeige
Solange die optische Signalisierung nach dem Abschalten erscheint, ist die dementsprechende Kochzone noch
heiß und kann energiesparend genutzt werden.
Vorsicht! Die Signaleinrichtung kann – wie z.B. eine Glühlampe – auch einmal ausfallen.
Bitte beachten Sie, dass in einem soIchen Fall vor hohen Temperaturen nicht ge-
warnt wird.
2.6 Wahl der Töpfe
Erforderlich sind Spezial-Elektrotöpfe mit plangeschliffenen Böden. Sie können auch mit feuerfestem Glas oder
Porzellan direkt auf den Kochzonen arbeiten, sofern deren Böden plangeschliffen sind.
Bitte beachten Sie dabei die Gebrauchsanweisungen der Hersteller.
Die Größe der Töpfe ist der Kochzonengröße anzupassen. Auf jeden Fall soll der Topfdurchmesser nicht kleiner
als der Kochzonendurchmesser sein.
Das Kochen und Braten in leicht verzogenem Geschirr, das teilweise die Kochzonen nicht berührt, dauert viel län-
ger, ist unwirtschaftlich und kann zu Schäden führen.
Bei ungeeignetem Geschirr schaltet der eingebaute Überhitzungsschutz die Kochzonen frühzeitig ab, so dass die
Kochtemperatur nicht erreicht wird bzw. sich die Kochzeit verlängert.
Sie sparen Strom, wenn Sie die richtigen Töpfe mit aufgelegten Deckeln verwenden und während des Garens den
Deckel möglichst wenig abheben.
Nachstehendes Schaubild soll Ihnen verdeutlichen, wie durch falsche Wahl des Topfes unnötige Energieverluste
auftreten.
richtig falsch falsch falsch
plangedrehter Boden, Topf ist zu klein Topfboden ist nach Topfboden ist nach
Topf ist etwas größer für diese Kochstelle innen gewölbt außen gewölbt
als die Kochstelle
großer Wärmeverlust schlechte Wärmeübertragung - lange Ankochzeiten
geringster Stromverbrauch hoher Stromverbrauch
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