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Medion MD 10259 Seite 14

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ABLAUF DER PROGRAMME
Progr. Kruste Größe Vorlauf
Kneten1
Ruhen
Kneten2
Gehen1 Kneten3 Gehen2 Kneten4 Gehen3 Backen Gesamt-
zeit
1
Basis
hell
750 g
– 5 Min 5 Min 20 Min 39 Min 10 Sek
25 Min
50 Sek
15 Sek
49 Min
45 Sek
48 Min 3:13
1.000 g 53 Min 3:18
1.135 g 60 Min 3:25
mittel
750 g 48 Min 3:13
1.000 g 53 Min 3:18
1.135 g 60 Min 3:25
dunkel
750 g 48 Min 3:13
1.000 g 53 Min 3:18
1.135 g 60 Min 3:25
schnell
750 g
– 5 Min 5 Min 20 Min 15 Min 10 Sek
8 Min
50 Sek
10 Sek
29 Min
50 Sek
48 Min 2:12
1.000 g 53 Min 2:17
1.135 g 60 Min 2:24
2
Weiß-
brot
hell
750 g
– 5 Min 5 Min 20 Min 39 Min 10 Sek
30 Min
50 Sek
10 Sek
59 Min
50 Sek
50 Min 3:30
1.000 g 52 Min 3:32
1.135 g 55 Min 3:35
mittel
750 g 50 Min 3:30
1.000 g 52 Min 3:32
1.135 g 55 Min 3:35
dunkel
750 g 50 Min 3:30
1.000 g 52 Min 3:32
1.135 g 55 Min 3:35
schnell
750 g
– 5 Min 5 Min 20 Min 15 Min 10 Sek
15 Min
50 Sek
10 Sek
38 Min
50 Sek
50 Min 2:30
1.000 g 52 Min 2:32
1.135 g 55 Min 2:35
3
Voll-
korn-
brot
hell
750 g
30 Min 5 Min 5 Min 15 Min 49 Min 10 Sek
25 Min
50 Sek
10 Sek
44 Min
50 Sek
48 Min 3:43
1.000 g 50 Min 3:45
1.135 g 53 Min 3:48
mittel
750 g 48 Min 3:43
1.000 g 50 Min 3:45
1.135 g 53 Min 3:48
dunkel
750 g 48 Min 3:43
1.000 g 50 Min 3:45
1.135 g 53 Min 3:48
schnell
750 g
5 Min 5 Min 5 Min 15 Min 24 Min 10 Sek
10 Min
50 Sek
10 Sek
34 Min
50 Sek
48 Min 2:28
1.000 g 50 Min 2:30
1.135 53 Min 2:33
BDA_Brotbackautomat_MD10259.fm Seite 14 Montag, 3. Januar 2005 1:42 13
… 14 …

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  • der Metalhaken zum Entfernen der Knethaken ist verlorengegangen. Wie kann ich diese nun entfernen? Eingereicht am 3-3-2021 19:32

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