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BRUG AF APPARATET
1. Klargør dejen til brug i apparatet.
Se eventuelt afsnittet Opskrift på
cupcakes.
2. Åbn apparatet.
3. Tilslut apparatet. Apparatets
indikatorlampe tændes, og
aluminiumsformene opvarmes.
4. Hæld dej i aluminiumsformene, til
de er ca. halvt fyldt.
5. Luk låget, og kontroller, at det er
låst.
6. Bagetiden er mellem 10 og 14
minutter. Bruges der eksempelvis
chokoladestykker eller
kakaopulver i dejen, forlænges
bagetiden. Mærk evt. efter med
en gaffel eller strikkepind, om
kagerne er bagt. Så længe der
sidder dej på gaen, er kagen ikke
bagt færdig.
7. Undlad at røre ved de varme ader,
når du løfter de varme cupcakes
ud af aluminiumsformene. Stil
kagerne til afkøling på en bagerist.
8. Tag stikket ud af stikkontakten, og
lad apparatet køle helt af, når du
er færdig med at bruge apparatet.
Bemærk!
Under tilberedningen tænder og
slukker apparatets indikatorlampe
gentagne gange. Dette indikerer,
at termostaten fungerer korrekt,
og at apparatet opretholder den
optimale temperatur.
De første par gange, apparatet
anvendes, kan der forekomme
en smule røg eller lugt. Det
skyldes overskydende materiale
fra fremstillingsprocessen, der
afbrændes. Dette er helt normalt,
og røgen/lugten aftager hurtigt.
OPSKRIFT PÅ CUPCAKES (12-18
STK.)
Ingredienser
175 g blødt smør
200 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
3 æg str. M/L
350 g hvedemel
½ tsk. salt
1½ tsk. bagepulver
1½ dl mælk
Tilberedning:
r smør, sukker og vaniljesukker
sammen. Pisk æggene i ét ad gangen.
Hvis dejen skiller, tilsættes en smule af
melet. Vend sigtet hvedemel, salt og
bagepulver i dejen, og tilsæt mælken.
Opvarm cupcake-bageren. Fyld
hvert hul ca. halvt op med dej, og luk
cupcake-bageren. Bagetid ca. 5 min
afhængigt af dejtypen. Mærk evt. efter
med en gaffel eller strikkepind, om
kagerne er bagt. Så længe der sidder
dej på gaen, er kagen ikke bagt
færdig.
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