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Vor Gebrauch bestreichen Sie den Grillstein, die Grillplatte und die Raclette-
Pfännchen mit etwas Öl. Stellen Sie den Drehregler zum Aufheizen zunächst auf
halbe Temperatur. Gerät nun ca. 10 Minuten aufheizen. Bitte Beachten: Mit
Grillstein darf das Gerät wegen der Beschaffenheit des Grillsteines nur
langsam aufgeheizt werden. Siehe auch „Hinweis zum Gebrauch des Grillsteins“.
Nach dem Aufheizen kann der Drehregler auf Stufe MAX gestellt werden. Wenn die
Kontrollampe erlischt, ist die eingestellte Stufe erreicht.
Legen Sie das Grillgut direkt auf die Grillplatte bzw. den Grillstein. Legen Sie keine
Alufolien oder andere Gegenstände auf die Grillplatte bzw. den Grillstein.
Die Garzeit hängt von der Art des Grillgutes, der Menge, der Beschaffenheit und dem
gewünschten Garzustand ab. Sie sind nach eigenen Erfahrungen zu ermitteln.
Die Kontrolllampe geht während des Grillens an und aus. Dies bedeutet, dass das
Gerät abgekühlt ist und erneut aufheizt.
Die Reflektorplatte unter dem Gerät dient zugleich als Ablage für die Raclette-
pfännchen. Vorsicht! Auch die Reflektorplatte wird heiß!
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In den Raclette-Pfännchen können Sie Käse schmelzen, überbacken, toasten,
Früchte garen, Spiegeleier braten, Bratkartoffeln zubereiten und vieles andere mehr.
Als Beilagen servieren Sie dazu z. B. Saucen und Salate sowie Baguette.
Das Grillen von Käse ist eine Schweizer Spezialität. Tipp: Rechnen Sie pro Person
mit 150 bis 250 Gramm Käse, den Sie in Scheiben von ca. 2 mm schneiden. Bereiten
Sie Pellkartoffeln vor. Geben Sie ein Stück Käse in die Pfännchen und schieben Sie
sie in das Gerät. Der Käse ist je nach Beschaffenheit nach ca. 2-3 Minuten
geschmolzen. Sobald der Käse sich goldgelb färbt, ist er fertig zum Verzehr und kann
aus dem Pfännchen auf den Teller oder über die Kartoffeln gegeben werden. Sie
können den Käse mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Zum Raclette serviert man
rohen Schinken, Bündnerfleisch, Zwiebeln und Gurken, sowie trockenen Wein.
Hinweis: Die Raclette-Pfännchen sowie die Grillplatte sind antihaftbeschichtet.
Sie sollten nur Holzspatel zur Entnahme von Grillgut verwenden. Metallschaber
können auf der beschichteten Oberfläche der Pfännchen und der Grillplatte
Kratzer verursachen und sie dadurch beschädigen.
Sie können die Raclette-Pfännchen auf der Reflektorplatte zum Warmhalten ab-
stellen. Vorsicht! Grillplatte, Gehäuse und Reflektorplatte können sehr heiß sein!
Nach Benutzung stets den Drehregler auf Position „OFF“ (Aus) stellen, Netzstecker
ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
Reinigung, Pflege und Aufbewahrung
Vorsicht! Vor dem Reinigen oder Transport grundsätzlich Netzstecker ziehen und
Gerät ausreichend abkühlen lassen.
Stromschlaggefahr! Gerät, Kabel und Netzstecker NIEMALS IN WASSER TAUCHEN!
Diese Teile nicht in eine Geschirrspülmaschine geben!
Gerät nur mit einem feuchten Tuch abwischen und gründlich trocknen.
Benutzen Sie haushaltsübliche Reinigungsmittel bei großer Verschmutzung.
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