715781
48
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/51
Nächste Seite
Prodomus
48
Przepis na gofry
Przepis podstawowy:
Składniki: 80 g masła, 60g cukru, 1 torebka cukru waniliowego, 3 jajka, 375 ml mleka, 300 g
mąki, ½ torebki proszku do pieczenia, rum według gustu, cukier puder do posypania.
Sposób przyrządzenia: Masło z cukrem, cukrem waniliowym i jajkami wymieszać aż do
spienienia. Stopniowo na zmianę dodawać przesianej mąki oraz mąki z dodatkiem proszku
do pieczenia oraz mleka i wymieszać. Dodnieco rumu do smaku. Płyn należy dodaw
zawsze w taki sposób, aby ciasto byłoste, lecz nie nazbyt suche lub lepkie. Wypiekać ciasto
zgodnie z przepisem w gofrownicy. Gofry serwować posypane cukrem pudrem.
Gofry z ciasta drożdżowego:
Składniki: ½ kostki drożdży, 2 łyżki letniego mleka, 250 g mąki, 250 g masła lub margaryny,
1 łyżeczka cukru, 4 jajka, nieco startej skórki cytryny, 330 ml letniego mleka
Sposób przyrządzenia: Rozpuścić drożdże w letnim mleku i zaczekać aż urosną. Mąkę
wsypać do miski i wymieszać z drożdżami, roztopionym tłuszczem oraz pozostałymi
składnikami aż do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta. Następnie pozwolić ciastu
rosnąć przez przynajmniej 20 minut. Odpowiednio rozgrzać gofrownicę, ewentualnie
nasmarować tłuszczem i wypiekać złotożółte gofry.
Delikatne gofry z ciasta drożdżowego:
Składniki: 375 g mąki, ½ kostki drożdży, 100 ml letniej wody, 75 g cukru, 1 szczypta soli, 4
jajka, 150 g roztopionego masła lub margaryny, 125 g kwaśnej śmietany.
Sposób przyrządzenia: Mąkę wsypać do miski. W środku utworzyć zagłębienie i wsypać w
nie pokruszone drożdże. Do drożdży dodać wody, nieco cukru i mąki, zamieszać tworząc
ciasto i zezwolić mu rosnąć przez ok. 15 minut. Następnie zmieszać ciasto z pozostałą
częścią mąki, cukrem i pozostałymi składnikami, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Następnie odczekać 30 minut. Odpowiednio rozgrzać gofrownicę, ewentualnie nasmarować
tłuszczem i wypiekać złotożółte gofry.
Gofry waniliowe z truskawkami i bitą śmietaną:
Składniki: 150 g maa, 200 g cukru, 4 jajka, miąższ laski wanilii, szczypta soli, 250 g
mąki, 1aska łyżeczka proszku do pieczenia, 1-2 łyżki skondensowanego mleka, cukier
puder do posypania.
Sposób przyrządzenia: Do wysokiej miski włożyć masło, dodać cukru, jajek, soli,
miąższu wanilii, mąki i proszku do pieczenia, a następnie wszystko mieszać
mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 2 minuty. Na koniec dodać do ciasta
skondensowanego mleka i zamieszać. Gofry wypiekać zgodnie z opisem powyżej.
Na koniec przybrać je marynowanymi truskawkami i bitą śmietaną, posypać cukrem
pudrem.
48

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Mia WA6064 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info