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Tassen vorwärmen
Espresso und alle anderen Getränke sollten immer auf warme
Tassen treffen, da sich dann der Geschmack besser entfaltet
und länger hält. Das Aroma von Espresso verträgt keinen Käl
-
teschock.
Je kleiner die Kaffeemenge bzw. der Espresso ist und je
dickwandiger die Tasse ist, um so wichtiger ist das Vorwär
-
men der Tasse.
^
Stellen Sie die zu erwärmende Tasse unter die Heißwasser
-
düse.
^
Berühren Sie rechts das untere Tastenfeld, bis links "Heiß
-
wasser" sichtbar wird.
^
Berühren Sie das Tastenfeld neben dem Menüpunkt "Heiß
-
wasser".
^ Lassen Sie etwas heißes Wasser in die Tasse laufen, und
berühren Sie zum Ausschalten des Wassers das Tastenfeld
"+ C".
^ Lassen Sie die Tasse einen Moment vorwärmen, bevor Sie
das Wasser wieder aus der Tasse schütten.
Höhe des Kaffeeauslasses verstellen
Je nach Tassenhöhe können Sie den Kaffeeauslass in der
Höhe verstellen, damit der Espresso bzw. Kaffee den mög
-
lichst kürzesten Weg in die Tasse zurücklegt, so dass er nicht
so schnell abkühlt. Außerdem bleibt bei kleinerem Füllab
-
stand die Crema besser erhalten:
^
Ziehen Sie den Kaffeeauslass langsam nach unten.
Getränke zubereiten
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