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180–200 90–110 180–200 100–120
180–200 100–120 180–200 110–130
170–190 140–170 180–200 150–180
170–190 35–55 190–210 35–55
U Heißluft plus / d Klimagaren / V Ober-/Unterhitze
6 Temperatur / + Bratzeit
Verwenden Sie je nach Höhe des Garguts Ebene 1 oder 2.
1) Nach der Aufheizphase:
Lösen Sie die manuellen Dampfstöße verteilt über die Garzeit aus.
2) Garen Sie zuerst mit Deckel. Entfernen Sie den Deckel nach der Hälfte der Zeit und gie
-
ßen Sie ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
3) Heizen Sie den Garraum vor. Verwenden Sie dabei nicht die Betriebsart Schnellaufhei
-
zen S.
4) Gießen Sie nach der Hälfte der Zeit ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
Braten
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