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Tableau des grillades
Préchauffez la résistance de voûte/gril environ 5 minutes. N’activez pas le
mode micro-ondes pendant ce temps ! .
Les indications correspondant au mode de cuisson conseillé sont en gras.
Vérifiez la grillade une fois la durée la plus courte écoulée.
Respectez les fourchettes de températures, la puissance des micro-ondes, les ni
-
veaux et les temps indiqués. Les temps sont calculés en tenant compte de la di
-
versité de coupe des pièces de viande et des habitudes culinaires.
Pièce à griller Y\
³
à partir du
bas
+
[min]
1)
6
[°C]
+
[min]
1)
Pièce plate
Biftecks 2/3
2)
18–22 200 10–16
Brochettes 2 200 15–20
Brochettes de volaille 2 200 15–20
Escalopes 2/3
2)
200 14–18
Croquettes de bœuf 2/3
2)
20–25 200 20–25
Saucisses 2/3
2)
15–20 ––
Filet de poisson 2/3
2)
15–20 ––
Truites 2/3
2)
200 20–25
Toasts 2/3
2)
2–4 ––
Croque-monsieur 2 5–9 ––
Tomates 2/3
2)
10–12 200 6–8
Pêches 2 4–8 200 7–10
Grillades de gros diamètre
Poulet, env.1 kg 1/2
3)
50–60 180–200 45–55
Rôti roulé C 10 cm, env. 1,5 kg 1 80–100 180–200 80–100
Jarret de porc, env. 1 kg 1 180–200 100–120
³ Niveau / Y Multigril / \ Turbogril / 6 Température / + Temps de cuisson
1) Retournez l'aliment après la moitié du temps.
2) Choisissez le niveau en fonction de la taille des aliments à griller.
3) Avec le mode Turbogril \, utilisez le niveau 2 en partant du bas.
Grillades
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