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Eigen programma's ...............................................74
Eigen programma's samenstellen .....................................74
Eigen programma's starten ..........................................75
Eigen programma's wijzigen .........................................76
Stappen wijzigen ...............................................76
Naam wijzigen .................................................77
Eigen programma’s wissen ..........................................77
Bakken .........................................................78
Opmerkingen bij de "Tabel bakken" ...................................79
Tabel bakken .....................................................80
Braden..........................................................84
Opmerkingen bij de "Tabel braden" ...................................84
Braden..........................................................86
Bratometer .......................................................86
Principe .........................................................86
Gebruiksmogelijkheden.............................................87
Belangrijke aanwijzingen voor het gebruik ..............................88
Het gebruik van de Bratometer .......................................89
Resttijd ..........................................................90
Kerntemperatuur weergeven ......................................90
Benutting restwarmte...............................................91
Tabel braden .....................................................92
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) ........................94
Speciale toepassing "Lage temperatur" gebruiken ........................95
Koken op lage temperatuur met handmatige temperatuurinstelling ...........96
Grilleren ........................................................97
Opmerkingen bij de "Tabel grilleren" ...................................98
Tabel grilleren ...................................................100
Speciale toepassingen ...........................................101
Ontdooien ......................................................102
Drogen .........................................................103
Verwarmen......................................................104
Servies verwarmen ...............................................104
Gistdeeg laten rijzen ..............................................105
Pizza ..........................................................105
Sabbatprogramma................................................106
Inhoud
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