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07 Garmethoden
Hier wird der Deflektorstein auf den Feuer-Ring
gelegt und schützt so das Grillgut vor der direkten
Hitze der Glut. Der Grillrost wird durch das Distanz-
stück angehoben. Mit dem Indirekten Grillen kann
man große Fleischstücke schonend mit niedriger
Temperatur garen.
Indirektes Grillen
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