25
PROGRAMMA 1 - BASISBROOD
700 g 900 g
1. Water 270 ml 320 ml
2. Olie 3 el 4 el
3. Zout 1
1
/
4
th 1
1
/
2
th
4. Suiker 2
1
/
4
el 3 el
5. Meel 450 g 525 g
6. Gist 1 th 1
1
/
3
th
PROGRAMMA 2 - FRANS BROOD
700 g 900 g
1. Water 250 ml 330 ml
2. Olie 2 el 3 el
3. Zout 1 th 1
1
/
2
th
5. Suiker 1
1
/
2
el 2 el
4. Meel 450 g 600 g
6. Gist
3
/
4
th 1 th
PROGRAMMA 3 - VOLKORENBROOD
700 g 900 g
1. Water 270 ml 320 ml
2. Olie 2 el 2
1
/
2
el
3. Zout 1
1
/
2
th 1
3
/
4
th
4. Suiker 2 el 2
1
/
2
th
5. Meel 180 g 220 g
6. Volkorenmeel 270 g 330 g
7. Gist 1 th 1
1
/
4
th
PROGRAMMA 5 - ZOET BROOD
700 g 900 g
1. Water 250 ml 330 ml
2. Olie 2 el 3 el
3. Zout 1 th 1
1
/
2
th
4. Suiker 3 el 4 el
5. Meel 450 g 600 g
6. Melkpoeder 2 el 2 el
7. Gist 1 th 1 th
Naar keuze :
1 th oranjebloesem water.
DE RECEPTEN
Houd voor ieder van deze recepten de aangegeven volgorde van de ingrediënten in acht.
Afhankelijk van het gekozen recept en het bijbehorende programma kunt u de overzichts-
tabel van de bereidingstijden (pagina 112-113) bekijken en nagaan hoe de verschillende
cycli verlopen.
th = theelepel - el = eetlepel
PROGRAMMA 6 - ULTRA SNEL I
900 g
1. Water (40-50°C) 330 ml
2. Olie 3 el
3. Zout 1
1
/
2
th
4. Suiker 4 el
5. Meel 600 g
6. Gist 2 th
PROGRAMMA 4 - SNEL BASISBROOD
700 g 900 g
1. Water (40-50°C) 250 330 ml
2. Olie 2 el 3 el
3. Zout 1 th 1
1
/
2
th
4. Suiker 1
1
/
2
el 2 el
5. Meel 450 g 600 g
6. Gist 2 th 2 th
MLX-ODM-NC00019615_MLX-ODM-NC00019615 27/09/10 18:11 Page25
