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Stomen
Schuif altijd de braadslede onder de stoombak met
gaatjes, maat XL. Vrijkomende vloeistof wordt
opgevangen.
De inschuifhoogtes bij stomen op één niveau (maximaal
2,5 kg gebruiken):
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3
De inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus
(maximaal 1,8 kg per niveau gebruiken):
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 4
Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3
Gebruikte verwarmingsmethode:
Stomen
Grillen
Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt
opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
Gebruikte verwarmingsmethode:
ˆ Grill, groot
Gerecht Accessoires Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoomin-
tensiteit
Duur in
min.
Bakken
Sprits Bakplaat 3 ƒ 140-150* - 25-40
Sprits Bakplaat 3 140-150* - 25-40
Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 140-150* - 30-40
Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 130-140* - 35-55
Small cakes Bakplaat 3 ƒ 160* - 20-30
Small cakes Bakplaat 3 150* - 25-35
Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 150* - 25-35
Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140* - 35-45
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2 ƒ 160-170** - 25-35
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2 160-170** - 25-35
Waterbiscuit Springvorm Ø 26 cm 2 150-160 1 10
- 20-25
Waterbiscuit, 2 niveaus Springvorm Ø 26 cm 3+1 150-170** - 30-50
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 2 170-180 - 60-80
Bedekte appeltaart 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 2 ƒ 180-200 - 60-80
Bedekte appeltaart, 2 niveaus 2x Zwarte bakvormen Ø 20 cm 3+1 170-190 - 70-90
* 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
** voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Stomen
Erwten, diepvries, twee bakken, à 1,8 kg 2x stoombak XL + braadslede 4+3+1 100 8-15
Broccoli, vers, 300 g Stoombak XL + braadslede 3 100 7-8
Broccoli, vers, een bak Stoombak XL + braadslede 3 100 7-8
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Duur in
min.
Grillen
Toast gratineren* Rooster 4 ˆ 275 4-6
Beefburger, 12 stuks** Rooster 4 ˆ 275 25-30
* niet voorverwarmen
** na 2/3 van de totale tijd keren
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  • Ich brauche eine neue Türdichtung für Einbau-Backofen (Edelstahl) mit DUO - Backofensystem

    NEFF Mega SH 4624 N kann diese Bezeichnung nirgends finden. Eingereicht am 6-3-2019 17:17

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