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Neff C47 C42 N0 Seite 33

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Fleisch auftauen
Fleischstücke, die paniert werden sollen, soweit auftauen, dass
Gewürz und Panade haften bleiben.
Geflügel auftauen
Vor dem Auftauen aus der Verpackung nehmen. Die Auftauflüs-
sigkeit unbedingt wegkippen.
Gärstufe
Mit der Betriebsart Gärstufe ê geht Teig deutlich schneller auf
als bei Raumtemperatur.
Sie können die Einschubhöhe für den Rost frei wählen oder
den Rost vorsichtig auf den Garraumboden legen.
Achtung: Garraumboden nicht zerkratzen!
Teigschüssel auf den Rost stellen. Den Teig nicht abdecken.
Entsaften
Die Beeren vor dem Entsaften in eine Schüssel geben und
zuckern. Mindestens eine Stunde stehen lassen damit sie Saft
ziehen.
Die Beeren in den gelochten Garbehälter füllen und in Höhe 3
einschieben. Zum Auffangen des Saftes das Backblech in
Höhe 1 einschieben.
Zum Schluss die Beeren in ein Tuch füllen und den restlichen
Saft auspressen.
Einkochen
Lebensmittel möglichst frisch einkochen. Eine längere Lage-
rung vermindert den Vitamingehalt und die Lebensmittel gären
leichter.
Nur einwandfreies Obst und Gemüse verwenden.
Folgende Lebensmittel können Sie nicht mit Ihrem Gerät einko-
chen:
Inhalt von Blechdosen, Fleisch, Fisch oder Pastetenmasse.
Einmachgläser, Gummiringe, Klammern und Federn prüfen.
Gummiringe und Gläser gründlich mit heißem Wasser reinigen.
Zum Reinigen der Gläser ist auch das Programm “Fläschchen
desinfizieren“ geeignet.
Die Gläser in den gelochten Garbehälter stellen. Sie dürfen sich
nicht berühren.
Nach der angegebenen Garzeit die Gerätetür öffnen.
Die Einmachgläser erst aus dem Gerät nehmen, wenn sie voll-
ständig abgekühlt sind.
Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Temperatur in °C Garzeit in min
Hähnchen 1 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 60 - 70
Hähnchenkeulen 0,4 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 30 - 35
im Block gefrorenes Gemüse
(z.B. Spinat)
0,4 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 20 - 30
Beerenobst 0,3 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 5 - 8
Fischfilet 0,4 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 15 - 20
Fisch im Ganzen 1 kg gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 40 - 50
Gulasch - gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 40 - 50
Rinderbraten - gelocht +
Backblech
3
1
45 - 50 70 - 80
Lebensmittel Menge Zubehör Temperatur in °C Garzeit in Min.
Hefeteig 1 kg Schüssel + Rost 40 20 - 30
Sauerteig 1 kg Schüssel + Rost 40 20 - 30
Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in min
Himbeeren gelochter Garbehälter
+ Backblech
3
1
Dampfgarstufe 100 30 - 45
Johannisbeeren gelochter Garbehälter
+ Backblech
3
1
Dampfgarstufe 100 40 - 50
Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min.
Gemüse 1 Liter-Einmachgläser 2 Dampfgarstufe 100 30 - 120
Steinobst 1 Liter-Einmachgläser 2 Dampfgarstufe 100 25 - 30
Kernobst 1 Liter-Einmachgläser 2 Dampfgarstufe 100 25 - 30
… 33 …

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  • Ich stelle die selbe Frage. Wieso kriege ich nicht die Bedieungsanleitung in deutsch, wenn ich oben deutsch eingebe. Ich benötige dringend die Bedieungsanleitung C47D42N3/45. Ich komme nicht klar mit dem Gerät und es ist einfach zu teuer, für nur rumstehen Eingereicht am 1-9-2017 09:25

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