512712

Nemox Gelatissimo Exclusive Seite 41

41
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
CITRON-IS (LEMON GELATO) RIS/ROSIN-IS (RICE AND RAISIN GELATO)
INGREDIENSER: INGREDIENSER:
150g. sukker 150g. ris (parboiled)
200g. mælk 50g. rosiner
200g. fløde ½ liter mælk
3 citroner 1 spsk. honning
1 spsk. citronsirup 1 stang vanille
1 knivspids salt
Pres citronerne og bland saften med sukker og
saft og skræl fra 1 citron
citronsirup. Hæld mælk og fløde i og rør godt rundt, til
appelsinskræl
blandingen opnår en tyk konsistens. Hæld blandingen i
ismaskinens skål.
Kog risen i mælken sammen med rosiner og vanille.
Når det er i kog, tilsættes salt, og der koges videre ved
BLÅBÆR-IS (BLUEBERRY GELATO)
lav varme, til mælken er absorberet. Fjern
INGREDIENSER:
vanillestangen og lad det køle. Riv appelsin- og
150g. sukker
citronskal og pres saften fra citronen. Tilsæt
150g. fløde
honningen til de afkølede ris. Blend alle ingredienserne
½ citron
sammen og hæld massen i ismaskinen. Lad den køre i
300g. blåbær
ca. 30 minutter.
Tø blåbærrene op ved stuetemperatur. Gem den
BANAN-IS (BANANA GELATO)
overskydende saft. Hæld bærrene over med presset
INGREDIENSER:
citronsaft. Tilsæt sukker og fløde og pisk blandingen
150g. sukker
sammen til en ensartet masse. Hæld blandingen i
150g. mælk
ismaskinens skål.
1 citron
HASSELNØDDE-IS (HAZELNUT GELATO)
300g. banantern (uden skræl)
INGREDIENSER:
Skræl bananerne og skær dem i små tern. Sprøjt med
150g. sukker
citronsaft og rør sukkeret i. Tilsæt mælk og rør godt
200g. mælk
rundt, inden blandingen hældes i ismaskinen.
150g. fløde
NØDDE-IS (NUT GELATO)
1 pasteuriseret æg
INGREDIENSER:
1 knivspids vanille
125g. sukker
75g. hasselnødder (uden skal)
200g. mælk
Hak nødderne i fine stykker og tilsæt sukker. Rør ægget
150g. fløde
i, til massen er tyk. Tilsæt resten af ingredienserne og
1 pasteuriseret æg
rør godt rundt, inden blandingen hældes over i
75g. nøddekerner
ismaskinens skål.
2 spsk. nøddelikør.
GULERODS-IS (CARROT GELATO)
Hak nødderne fint og tilsæt sukker. Slå ægget i og rør
INGREDIENSER:
godt rundt. Tilsæt fløde, mælk og likør og rør rundt, til
250g. sukker
massen får en tyk konsistens. Hæld den i skålen til
1,3 kg. gulerødder
ismaskinen.
1 citron
JORDBÆR-IS (STRAWBERRY GELATO)
4 dl. Flødeskum
INGREDIENSER:
Skæl gulerødderne og træk derefter saften ud ved at
150g. sukker
bruge en saftpresser. Hæld gulerodssaften i en gryde
150g. mælk
og tilsæt 1 dl. vand, citronsaft og sukker. Opvarm
100g. fløde
blandingen ved lav varme i 5 minutter men uden at
200g. modne jordbær (skåret i tern)
bringe den i kog! Tag gryden af blusset og lad
1 pasteuriseret æg
blandingen køle af. Tilsæt fløde og rør godt rundt. Sæt
blandingen ind i køleskabet, til den er blevet kold. Hæld
Slå ægget ud, tilsæt sukkeret og rør godt rundt Tilsæt
blandingen i ismaskinen og lad den fryse i ca. 30
jordbær, mælk og fløde og rør rundt, inden du hælder
minutter.
blandingen i ismaskinens skål.
• . • .
• . • .
• . • .
• . • .
• . • .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
•
•
•
•
•
• .
•
• .
• .
• .
• .
•
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
NOUGAT-IS (NOUGAT GELATO) inden massen hældes ned i ismaskinen, og lad den
køre i 30-40 minutter.
INGREDIENSER:
DADDEL-IS (DATE GELATO)
30g. kandiseret lime-skal
40g. kandiseret græskar
INGREDIENSER:
30g. søde mandler
200g. dadler
20g. pistacienødder
200g. mælk
250g. sukker
150g. kaffefløde
1dl. mælk
½ spsk. malt
4 pasteuriserede æggeblommer
Fjern sten fra dadlerne og skind, der sidder løst. Skær
1 pose vanillesukker
dem i små stykker og tilsæt malt, mælk og fløde. Rør
Lav en creme bestående af mælk, sukker,
godt rundt og hæld i ismaskinens skål og lad den køre i
vanillesukker og æggeblommer. Pisk til massen er
ca. 30 minutter. Denne fremgangsmåde kan også
luftig og tilsæt så pistacienødder, mandler og de
benyttes til at lave abrikos- eller blomme-is.
kandiserede lime og græskarstykker. Rør godt rundt,
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
Sherbets
APRIKOS-SORBET (APRICOT SHERBET) 100g. sød hvidvin
1 knivspids kanel
INGREDIENSER:
Bland sukker, æblejuice, hvidvin og kanel og pres
150g. sukker
citronsaft udover. Rør godt rundt og hæld blandingen i
1 citron
ismaskinens skål.
400g modne abrikoser uden skræl (nettovægt)
MANDARIN-SORBET (MANDARIN SORBET)
2 spsk. abrikoslikør
INGREDIENSER:
Skræl abrikoserne og skær dem i små stykker. Sprøjt
4 modne mandariner
dem med citronsaft og tilsæt sukker og likør. Rør godt
rundt, inden massen hældes i ismaskinens skål. 1 appelsin
150g. sukker
FERSKEN-SORBET (PEACH SHERBET)
250g. vand
INGREDIENSER:
200g. kaffefløde
150g. sukker
Lav først siruppen ved at koge vand og sukker
1 citron
sammen i ca. 10 minutter. Mens massen stadig er
400g. fersken (nettovægt)
varm tilsættes revet appelsinskræl, og det hele stilles til
Skær frugtkødet i små stykker og sprøjt dem med
afkøling. Dernæst presses mandarinerne og en halv
citron. Tilsæt sukker og rør godt rundt. Hæld massen i
appelsin, og saften tilsættes siruppen, når denne er
ismaskinens skål.
blevet kold. Rør godt rundt. Pisk fløden til skum og
vend den forsigtigt i massen. Hæld blandingen i
BANAN-SORBET (BANANA SHERBET)
ismaskinens skål og lad den køre, til isen har opnået
INGREDIENSER:
den ønskede konsistens.
150g. sukker
JORDBÆR-SORBET (STRAWBERRY ICE-CREAM)
1 citron
450g. modne bananer (nettovægt)
INGREDIENSER:
1 knivspids vanille
150g. sukker
1 citron
Skræl bananerne og skær dem i små stykker, inden de
400g. jordbær (nettovægt)
sprøjtes med citronsaft. Tilsæt vanille og sukker og rør
2 spsk. granatæble-sirup
godt rundt. Hæld massen i ismaskinens skål.
Hak jordbærrene i små stykker og pres citronsaft ud
ÆBLE-SORBET* (APPLE SHERBET)
over dem. Tilsæt sirup og sukker og rør godt rundt,
INGREDIENSER:
inden blandingen hældes over i ismaskinens skål.
100g. sukker
1 citron
350g. æblejuice
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
• .
41
40
Dansk Dansk
… 41 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Nemox Gelatissimo Exclusive wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Nemox Gelatissimo Exclusive

Nemox Gelatissimo Exclusive Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Spanisch - 36 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info