Bedienungsanleitung Novy 4129 (Seite 23 von 26) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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* selon le modèle et l'équipement

Recommandations pour le stockage

W Les surgelés (produits déjà congelés) peuvent être placés

directement dans le compartiment froid.

W Eviter de placer des bouteilles dans le compartiment pour

les refroidir rapidement. Si vous le faites néanmoins, les

retirer au plus tard au bout d'une heure pour éviter qu'el-

les n'éclatent.

W Eviter de recongeler tout produit congelé. Cuisiné, il con-

servera ses qualités nutritives et toute sa saveur.

W A titre indicatif, voici quelques durées de conservation

correspondant à divers aliments :

Volaille, bœuf, agneau 6 à 12 mois

Poisson, porc 2 à 6 mois

Gibier, lapin, veau 4 à 8 mois

Saucisse, jambon 2 à 4 mois

Plats cuisinés 2 à 4 mois

Fruits et légumes 6 à 12 mois

Fromage, pain, pâtisseries 2 à 6 mois

Gâteaux à base de pâte levée 1 à 5 mois

Crème glacée 2 à 3 mois

La durée de conservation des aliments dépend principa-

lement de leur fraîcheur initiale, de la préparation avant

congélation et de la qualité souhaitée. Pour des aliments

gras, respecter les valeurs inférieures indiquées. En effet,

les graisses ont tendance à rancir.

Préparation de glaçons*

W Remplir aux 3/4 le bac à glaçons.

W Placer le bac à glaçons dans l'ap-

pareil et laisser geler.

W Les glaçons se détachent lors-

qu'on tord légèrement le bac ou

lorsqu'on le passe un court instant

sous l'eau courante.

(4 étoiles, si l'appareil en est équipé, suivant modèle)

Le compartiment congélation vous permet d'obtenir une

température inférieure ou égale à -18°C (à partir du ré-

glage moyen de la température) et donc de conserver des

produits surgelés pendant plusieurs mois, de préparer des

glaçons et, en plus, de congeler des produits frais.

Congélation de produits frais

Les produits frais doivent être congelés à cœur le plus

rapidement possible afin de préserver au mieux leur valeur

nutritive, vitamines, aspect et saveur. Pour congeler d'impor-

tantes quantités de produits frais, procéder comme suit :

W Environ 4 heures avant d'introduire vos produits dans le

compartiment,

- positionner le thermostat sur une position moyenne à

froide (position 3 env.). Les surgelés entreposés dispo-

sent d'une réserve froid.

W Introduire ensuite vos produits frais à raison de 2 kg/24

heures maximum.

Placer les denrées fraîches sur le fond du compartiment

en évitant qu'elles n'entrent en contact avec des produits

déjà congelés (pour éviter tout début de décongélation de

ces derniers).

W Après 24 heures, les nouveaux produits que vous avez in-

troduits sont congelés. Régler le thermostat sur la position

habituelle. Votre appareil repasse en régime normal de

fonctionnement, la congélation est terminée.

Remarque :

La température régnant dans le compartiment, mesurée à

l'aide d'un thermomètre ou d'autres instruments de mesure,

peut être soumise à des variations. Néanmoins, cela n'influe

pratiquement pas sur les denrées stockées dans le compar-

timent. La température des aliments congelés correspond

alors à la valeur moyenne des différentes températures

atteintes.

Compartiment congélation*

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