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A
8. SECURITE
Pour un fonctionnement rationnel, il est conseillé de prendre en considération les
notions suivantes.
* N'utiliser jamais un conduit déjà en service pour une autre fonction
comme par exemple un conduit de chauffage.
* Hauteur minimale d’implantation: 50 cm au-dessus de table de cuisson
(électrique, gaz ou induction)
* Contrôler la plaque signalétique.
* Placer les casseroles de façon que les buées ne sortent pas du plan
inférieur de votre hotte.
* Eviter les courants d'air au-dessus du plan de cuisson.
* Ne jamais laisser votre friteuse sans surveillance.
* Il est strictement interdit de flamber sous la hotte.
9. REMPLACEMENT ET ENTRETIEN DES FILTRES
La hotte est équipée de 2 filtres 100% métalliques.
Les filtres sont accessible par l'ouverture en bascule du carter. Pour ouvrir le
carter, le maintenir fermement de part et d’autre, tirer vers soi et soulever. Un bras
articulé bloque son ouverture en position maximale.
Pour ôter les filtres, procéder comme suit :
- filtre supérieur : tirer la languette vers le haut
- filtre inférieur : tirer la languette vers le bas en utilisant les deux mains (Fig. 4)
Toujours remettre le filtre supérieur en place avec la languette vers le bas et le
filtre inférieur avec la languette vers le haut.
Pour verrouiller et déverrouiller le bras articulé, pousser légèrement en son milieu
tout en maintenant le carter (Fig. 5).
Suivant la fréquence d'utilisation, et au moins 2 fois par mois, les filtres doivent
être enlevés et nettoyés.
Fig. 4
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Fig. 5
Nettoyage des filtres à graisses
a) dans le lave-vaisselle
b) préparer dans l'évier de l'eau chaude additionnée d'un détergent
ammoniaqué ou de soude. Laisser tremper le filtre et nettoyez-le pour en
éliminer toutes les particules. Rincer et contrôler la propreté par mirage à
contre-jour. Egoutter, sécher et remettre en place. Ne pas utiliser de
poudre non dissoute.
Important ! Un filtre trop chargé dégorge et peut présenter un risque d'incendie.
Ne jamais négliger le nettoyage périodique.
La carrosserie se nettoie de préférence avec un chiffon humide et un détergent
doux. Pour l’entretien des surfaces en inox utiliser NOVY Inoxcleaner (référence
906.060). Ne pas utiliser de produits agressifs, abrasifs ou chlorés. L’utilisation de
l’eau de javel est également à proscrire.
Nettoyer la goulotte (A) après chaque usage.
10. REMPLACEMENT DES LAMPES
Avant toute intervention, débrancher la hotte du réseau électrique à l’avance pour
faire refroidir les lampes suffisamment.
La hotte est équipée de 4 lampes halogènes de 25W du type OSRAM 64429
ES/12V/GY 6,35 (référence 7800-29)
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