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Panasonic MJ-L700 Seite 105

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Italiano
●
Cubetti di ghiaccio ed ingredienti appena estratti dal freezer.
●
Chicchidicaè,chicchisecchi,granoecc.
●
Zucca, patate americane ecc.
(Surgelati quando sono crudi o dopo la bollitura.)
●
Pane, riso, tagliatelle e pasta.
●
Liquore, olio vegetale, altri oli da cucina.
■
Preparazione degli ingredienti per il ltro per i
sorbetti
●
Nonutilizzarel’ingressoperalimentigrandequandosiusailfiltroperisorbetti.
Ingredienti proibiti
Preparazione degli ingredienti
Suggerimenti
①
Sbucciare e togliere i semi ed i noccioli grossi e/o duri ecc. dagli ingredienti quali mele, ananas,
arance ed avocado.
Pelare la buccia degli agrumi per ottenere una migliore composizione.
Bollire e pelare i pomodori.
②
Tagliaregliingredientiapezzipiccolidaintrodurrenell’ingressoperalimentipiccolo.
(Inferiori a 3 cm cubici.)
③
Ingredienti ghiacciati.
Una volta congelati gli ingredienti, distribuirli su una teglia di alluminio
per evitare che i pezzi si tocchino.
④
Scongelaregliingredientighiacciatiatemperaturaambientenoache
con la forchetta non si arriva al centro dell'ingrediente.
(da 5 a 30 minuti)
●
Quandoloscongelamentoèinsuciente,gliingredientinonsimescolanoononhannouna
tessitura compatta.
●
Non usare ingredienti surgelati per la seconda volta o che sono stati tenuti a lungo nel freezer.
●
Gli ingredienti surgelati devono essere consumati entro un mese.
●
Se gli ingredienti surgelati vengono usati immediatamente dopo averli estratti dal freezer, si può
causare un danno al prodotto.
Ingredienti che possono danneggiare le parti
… 105 …

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