NI-54
500 g geschilde kiwi
(ca. 7 tot 8 stuks)
500 g geleisuiker
Kiwimarmelade
Kooktijd: ca. 9 min.
Geschilde kiwi’s in plakjes snijden en met
de geleisuiker in een ruime glazen schaal
vermengen. Op HOOG 1000 W in
9 min. afgedekt verwarmen. Tussentijds
omroeren. In inmaakglazen overdoen en
afsluiten.
Tip: in plaats van kiwi kunt u ook andere
gewenste vruchten gebruiken.
750 g rode bessen
500 g extra geleisuiker
500 g bananen (geschild)
50 ml crème de cassis
Tweevruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 12 tot 14 min.
Bessen met geleisuiker in een ruime
schaal vermengen en afgedekt op
HOOG 1000 W in 8 tot 10 min. laten
koken. Intussen de 500 g geschilde
bananen in halve plakjes snijden. Na het
opkoken van de bessen zolang roeren
totdat de suiker volledig opgelost is.
De banaanschijfjes erdoor roeren en alles
nog eenmaal op HOOG 1000 W 4 min.
verwarmen. Met crème de cassis verfijnen,
heet in voorbereide jampotjes doen en
zoals gebruikelijk afsluiten.
500 g gemengde
diepvriesvruchten
200 g suiker
1
/
2
zakje opekta
Drievruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 12 min.
De bevroren vruchten in een ruime glazen
schaal doen en afgedekt op HOOG
1000 W in 4 min. ontdooien en verwarmen.
Suiker en opekta hiermee vermengen en
HOOG 1000 W in 8 min. koken.
Jampotjes hiermee vullen en goed
afsluiten.
Tip: voor diabetici kunt u de hoeveelheid
suiker vervangen door sorbit of fructose.
1 mango, ca. 400 g
250 g frambozen
250 g bosbessen
250 g kersen, ontpit
1 citroen, schil+sap
500 g extra geleisuiker
Vijfvruchtenmarmelade
Kooktijd: ca. 16 tot 18 min.
De mango schillen, de pit verwijderen en
het vruchtvlees in kleine stukken snijden.
Samen met de overige vruchten in een
ruime glazen schaal doen en afgedekt op
HOOG 1000 W in 8 tot 9 min. opkoken.
De vruchten iets pletten, de geleisuiker
erdoor roeren en op HOOG 1000 W nog
8 tot 9 min. verder koken. Schone
jampotten hiermee vullen en direct goed
afsluiten.
