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Die größte Schwierigkeit beim Auftauen
im Mikrowellengerät besteht darin, das
Innere aufzutauen, bevor das Äußere
anfängt zu garen. Aus diesem Grund hat
Panasonic die Auftaufunktion an Ihrem
Gerät als Auftauzyklus eingerichtet.
Wählen Sie einfach die Min.-
Leistungsstufe 270 Watt auftauen und
stellen Sie die gewünschte Zeit ein. Das
Gerät unterteilt diese Zeit in 8 Phasen.
Diese Phasen wechseln zwischen
Auftauzeit (insgesamt 4) und Ruhezeit
(insgesamt 4).
Während der Ruhephasen ist keine
Mikrowellenleistung im Gerät, auch
wenn das Licht eingeschaltet bleibt
und sich der Glasteller dreht. Durch
die automatischen Ruhezeiten wird
ein gleichmäßigeres Auftauergebnis
gewährleistet, und bei kleineren Teilen
kann die übliche zusätzliche Ruhezeit
entfallen.
Tipps für das Auftauen
Prüfen Sie das Auftauergebnis mehrfach
während des Auftauens, auch wenn Sie
die automatischen Programme wählen.
Beachten Sie die Ruhezeiten.
Standzeit
Einzelne Nahrungsmittelportionen
können fast unverzüglich nach dem
Auftauen gegart werden. Es ist normal,
daß größere Portionen in der Mitte noch
gefroren sind. Vor dem Garen bitte
mindestens eine Stunde stehenlassen.
Während dieser Standzeit verteilt sich
die Temperatur gleichmäßig und das
Nahrungsmittel wird durch Wärmeleitung
aufgetaut. Falls das Nahrungsmittel
nicht sofort weiterverarbeitet wird, sollten
Sie es im Kühlschrank aufbewahren.
Niemals aufgetaute Lebensmittel wieder
einfrieren bevor sie nicht gekocht
wurden.
Braten und Geügel
Vorzugsweise sollten Braten auf einen
umgedrehten Teller oder ein
Kunststoffgestell gelegt werden, so
daß sie nicht im Saft liegen. Es ist
äußert wichtig, daß empndliche oder
herausstehende Teile der Lebensmittel
mit kleinen Stücken Alufolie geschützt
werden, damit sie nicht garen. Es ist
ungefährlich, kleine Stücke
Alufolie im Gerät zu verwenden,
vorausgesetzt sie kommen mit den
Garraumwänden nicht in Kontakt.
Hackeisch, gewürfelte
Fleischstücke oder Fsch
Da die Außenseite dieser Lebensmittel
schnell auftaut, ist es notwendig die
Teile während des Auftauvorgangs
regelmäßig auseinanderzubrechen und
aufgetaute Stücke aus der Mikrowelle zu
entfernen.
Kleine Portionen / Fleischteile
Kleine Fleischteile wie Koteletts und
Hühnerteile müssen so schnell wie
möglich voneinander gelöst werden,
damit sie gleichmäßig auftauen.
Fettreiche Stellen und Enden tauen
schneller auf. Platzieren Sie diese daher
nahe der Mitte des Drehtellers oder
decken Sie sie ab.
Hinweise zum Auftauen
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