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Dauphinekartoffeln
Ratatouille
Gemüse-Couscous
1. Knoblauchzehe halbieren und mit der Schnittäche das Gefäß
innen ausreiben.
2. Die Kartoffelscheiben in die Form schichten. Zwischen jeder
Schicht mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Crème Double
gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen und Butteröckchen
daraufgeben.
3. Die Form auf dem Metallrost in der unteren Einschubposition in
den Ofen schieben und 30 Minuten bzw. bis die Kartoffeln gar sind
im Modus Kombi 10 garen.
1. Alle Zutaten in die Pyrex
®
-Auaufform geben. Mit dem Deckel
verschließen und auf den Boden des Geräts stellen. Dann
20 bis 25 Minuten lang bzw. bis das Gemüse weich ist im Modus
Kombi 1 Garen. Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
1. Das ganze Gemüse in eine große Schüssel geben und auf dem
Boden des Geräts 20 bis 30 Minuten lang bzw. bis das Gemüse
weich ist im Modus Dampf 1 garen.
2. Couscous, Kichererbsen, Gewürze, Salz und Knoblauch in eine
große Schüssel geben. Brühe über die Couscous-Mischung
gießen und 10 Minuten lang im Modus Kombi 1 garen. Die Körner
mit einer Gabel voneinander trennen und zusammen mit dem
Gemüse servieren.
Zutaten
Für 4 bis 6 Portionen
1 Knoblauchzehe, halbiert
700 g Kartoeln, in dünnen Scheiben
Salz und Pfeer
Prise Muskat
150 ml Crème Double
25 g Butter
Gefäß: 1 x ache Schüssel
Zubehör: Metallrost
Zutaten
Für 4 Portionen
1 Aubergine, in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
30 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe, geschält und
zerdrückt
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 grüne Paprikaschote, entkernt und
in Streifen geschnitten
400 g gehackte Dosentomaten
15 ml gemischte Kräuter
Salz und Pfeer nach Geschmack
Gefäß: 1 x Pyrex
®
-Auauorm mit
Deckel
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Zutaten
Für 4 Portionen
1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
225 g Zucchini in dünnen Scheiben
225 g Erbsen
225 g Karotten in dicken Scheiben
1 kleiner Blumenkohl,
in Röschen geteilt
350 g Couscous
400 g Kichererbsen, abgegossen
5 ml Kurkuma
3 ml Zimt
Salz
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
300 ml heiße Gemüsebrühe
Gefäß: 1 x große Pyrex
®
-Auauorm
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Beilagen
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