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Welcome to Panasonic Microwave Cooking
Dear Owner,
Thank you for purchasing a Panasonic Microwave Oven.
Even if this is not your first microwave oven, do please read the opening
chapters of this cookbook to achieve perfect results every time.
This microwave oven has the benefit of the Inverter System Inside. The new
unique technology has been in use with microwave ovens in Japan for many
years, improving the cooking performance of the oven. It also means that you
benefit from having more space inside your oven, without taking up more room
on your work surface.
Microwaves leave most foods tastier and leave you with less washing up, but
don’t expect to become a perfect microwave cook overnight – some of the
methods are very different to those used in conventional cooking.
Home Economists program the ovens especially for the UK market. The recipes
are also tested many times to ensure you achieve successful results at home.
We hope you enjoy using your new oven but should you require any further
help or explanation, phone our
COOKERY ADVICE LINE 01344 862108
Write to the address below, or contact us on-line at
test.kitchen@panasonic.co.uk
Alternatively visit our web site at www.cooking-corner.co.uk
Carol Cook
The Microwave Test & Development Kitchen
Panasonic Consumer Electronics U.K.
Willoughby Road
Bracknell
Berks
RG12 8FP
When writing, be sure to state your model
number and daytime telephone number.
CONTENTS
Safety Information 2
Unpacking your oven 3
Care and Cleaning 4
Parts of your oven 5
Important Information 6-7
Microwaving Principles 8
General Guidelines 9-10
Containers to use 11-12
Control Panel 13
Operating Instructions 14-20
Auto Weight Cooking -
NN-T573 21-22
Reheating Guidelines 23
Reheating Charts 24-27
Cooking Charts 28-32
Increasing/
Decreasing Recipes 33
RECIPES
Soups and Starters 34-35
Fish 36-38
Meat and Poultry 39-42
Pasta and Rice 43-44
Cheese and Egg Dishes 45-46
Vegetables/Vegetarian 47-50
Puddings and Desserts 51-53
Sauces 54
Baking 55-56
Preserves 57-58
Technical Specification 59
Building in your Oven 59
Index 60-61
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