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Philips HD4779 Seite 61

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Ingredients Preparation Method
600g Chicken Breast Diced into 1 cm x 1 cm cube
85g All Purpose Flour ---
500mL HOT Chicken Stock ---
100mL Whipping Cream Mix with milk before adding to
the soup
200mL Milk Mix with cream before adding to
the soup
Cooking Instructions
Note: Follow “SauceCooking Menu” section for details operating procedure of the Variety Cooker.
1 Put butter, onion, bell pepper and bacon in the inner pot, mix well.
Press the • [Sauce] button to select the [Mushroom & Chicken] submenu, close the lid and
set the cooking time to 30 minutes.
Press the • [Cook]/[OK] button to start the cooking program. Cook for 5 minutes and stir
the ingredients for a few seconds in the middle of the cooking process for even cooking.
2 When the Variety Cooker beeps, put mushroom and chicken, mix well and close the lid. Cook
for 10 minutes and stir the ingredients for a few seconds in the middle of the cooking process
for even cooking.
3 When the Variety Cooker beeps, stir in our and continuous mixing until no lumps. Immediately
add hot chicken stock and stir to mix well, close the lid. Cook for 12 minutes and stir the ingredients
for a few seconds in the middle of the cooking process for even cooking.
4 When the Variety Cooker beeps, add cream and milk, mix well and close the lid. Cook for
3 minutes.
5 When the Mushroom and Chicken Sauce cooking process is nished, pour over pasta and ready
to serve.
Perfect Mushroom and Chicken Sauce Hints and Tips
Prepare all ingredients in advance of cooking. Put them close to the Variety Cooker before •
you begin.
Serve with rice, pasta for a easy and tasty meal.•
Bolognese Sauce
Serving size: 4-6 persons
Preparation Time: 40 minutes
Total Cooking Time: 50 minutes
Ingredients Preparation Method
2 Tablespoon Olive Oil ---
150g Onion Finely chopped
150g Celery ribs Finely chopped
60g Carrots Finely chopped
2 Garlic cloves Peeled and thinly sliced
200g Smoked Bacon Diced
300g Minced Pork ---
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