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Mis recetas con
Airfryer
Introducción
Este libro de recetas pretende ser una herramienta práctica para aprender a cocinar cada día con la Airfryer de forma
saludable, sencilla y rápida. Las recetas que aparecen en este libro, han sido seleccionadas de entre todas las que
fueron enviadas al concurso que organizó “cocinasanaconphilips” en facebook. Una dietista-nutricionista ha realizado la
valoración nutricional de cada una de ellas, acompañándolas de un consejo dietético.
Aspectos prácticos a tener en cuenta a la hora de preparar las recetas:
En cada receta se indica el nivel de dicultad:
Existen 4 categorías de recetas:
En cada receta se especica para cuantas personas son las cantidades descritas.
Cada receta contiene su valoración nutricional y un consejo dietético.
Es importante precalentar la Airfryer unos minutos antes de que empiece el tiempo de cocción. Para ello
girar el botón del temporizador hasta 5 minutos y esperar hasta que el piloto de calentamiento se apague.
A continuación, llenar la cesta y girar el botón del temporizador hasta el tiempo de preparación necesario.
La temperatura de cocción indicada en cada receta es relativa ya que esta dependerá del grosor y la clase
de alimento que utilizamos. Por ejemplo: las patatas se cocinarán antes si las cortamos más nas, asimismo
quedarán más crujientes y doradas según el tipo de patata que compremos.
Difícil
Medio
Fácil
32
Tapas y Aperitivos
Primeros platos
Segundos platos
Repostería casera
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