631566
3
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/3
Nächste Seite
Internal Temperature Guide
Beef, Veal, Lamb (Roasts/Steaks)
Doneness
Temp. Range °F Temp. Range °C
Extra-rare 115–120°F 46–49°C
Rare 125–130°F 52–55°C
Medium Rare 130–140°F 55–60°C
Medium 140–150°F 60–65°C
Medium well 150–155°F 65–69°C
Well Done 160°F+ 71°C+
Beef, Veal, Lamb (Ground)
Med.-Well Done 140–160°F 60–71°C+
Chicken, Duck, Goose, Turkey (Whole/Pieces)
Well Done 160°F+ 71°C+
Pork (Chops/ Ground/Roasts/Steaks)
Med.-Well Done 140–160°F 60–71°C+
Seafood (Fish/Crab/Lobster/Shrimp)
- Cook until the meat is opaque and firm.
* The USDA recommended internal temperature for chops, roasts, and steaks is 145°F (63°C).
160°F (71°C) for ground meat.
The Importance of Resting Meat After Cooking
During the cooking process, the natural juices in the meat are forced to the center. Resting meat after it is
removed from the grill gives the juices time to redistribute more evenly throughout the meat, and reduces
the amount of “bleeding” when it is cut. Allow beef, lamb, poultry, and pork to rest on a plate and cover
loosely with aluminum foil. The larger the cut the longer the rest. For example, a steak should be rested 3-5
minutes, while a whole turkey should rest for 20-30 minutes.
3

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Primogrill KAMADO wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Primogrill KAMADO

Primogrill KAMADO Installationsanweisung - Englisch - 2 seiten

Primogrill KAMADO Bedienungsanleitung - Englisch - 27 seiten

Primogrill KAMADO Bedienungsanleitung - Englisch - 30 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info