5
Maak de blender na ieder gebruik schoon, dit voorkomt dat voedselresten gaan vastkoeken. Gebruik geen
schurende of agressieve middelen. De buitenzijde kan met een vochtige doek afgenomen worden.
De kan moet gedemonteerd worden om deze grondig te kunnen reinigen. De transparante vuldop is zo
ontworpen dat deze geschikt is om als sleutel te gebruiken om de kan te demonteren. Draai daarvoor met
de onderzijde van de transparante vuldop, de kunststofring met mes, aan de onderzijde van de blenderkan
los. De kan is nu gereed om grondig te reinigen. Draai na het reinigen van de kan, de ring met mes in
tegenovergestelde handeling weer vast.
PRINCESS-TIPS
- Plaats nooit het mes zonder de kan op de motorbasis. Schroef het mes altijd stevig
onder de kan en laat geen onderdelen weg.
- Gebruik deze blender alleen voor huishoudelijk gebruik.
- Zorg dat het snoer of een eventueel verlengsnoer zodanig weggelegd wordt dat
niemand erover kan struikelen.
- Bij beschadiging van de blender of het snoer dient u het apparaat niet meer te gebruiken, maar naar
de winkel terug te brengen voor reparatie. Een beschadigd snoer kan alleen door een servicedienst
vervangen worden.
- Gebruik deze blender niet buitenshuis.
- Houd goed toezicht op de blender wanneer kinderen erbij kunnen.
PRINCESS-RECEPTEN
MAÏSBLINI MET GROENTENBRUNOISE EN EEN GEROOKT ZALMROOSJE
Ingrediënten voor 4 personen: 250 gr maïskorrels, 150 gr suiker, 50 gr boter, 2 eidooiers, 2 eetlepels aard-
appelzetmeel, peper en zout, 1 eetlepel gesneden bieslook, 1 wortel, 1/4 knolselderie, 1 rode paprika, 1
venkel, 2 eetlepels crème fraîche, 1 eetlepel mayonaise, 1 bosje dille en 120 gr plakjes gerookte zalm.
Bereidingswijze:
1. Knijp de maïskorrels goed uit. Schep de helft van de maïs in de blender. Voeg de eidooiers toe.
Goed pureren. Schep de massa uit de blender en roer de rest van de maïs en het gesneden bieslook
erdoor. Voeg net zoveel aardappelzetmeel toe, totdat er een glad en dik mengsel ontstaat. Bak de
blini's in de koekenpan (of nog makkelijker op de Princess Table Chef) met een beetje olie om en
om mooi bruin.
2. Was en schil de groenten. Snijd alle groeten in een ragfijne brunoise. Blancheer de groenten ieder
apart en meng ze na afloop door elkaar. Breng de groenten op smaak met peper en zout en 1 eetlepel
crème fraîche.
3. Schep de mayonaise in een kom en roer er de eetlepel crème fraîche door. Hak de dille fijn en voeg
deze toe. Breng de saus op smaak met peper en zout.
4. Vouw 4 mooie roosjes van de gerookte zalm.
5. Serveer de dillesaus rondom de maïsblini's. Schep de groenten op de maïsblini. Zet het zalmroosje er
bovenop.
COCKTAIL VAN GOUDSE KAAS EN MELOEN
Ingrediënten voor 4 personen: 3 à 4 meloenen (ligt aan de grootte), 300 gr Goudse belegen kaas en 100 gr
postelein.
Saus: 2 eetlepels tomatenketchup, 1 glas witte port, 1 bolletje gekonfijte gember, 1 augurk, peper en zout.
Bereidingswijze:
1. Snijd de meloenen doormidden en verwijder de zaadjes. Haal met een bolletjes steker bolletjes uit
de meloen, 10 per persoon. Maak van de uitgeholde meloenhelften 4 bakjes. Snijd een
plakje van de onderkant, zodat de bakjes stevig blijven staan.
2. Snijd de kaas in driehoekjes, 7 per persoon.
3. Schep alle ingrediënten voor de saus in de Princess-blender en draai alles goed glad.
Breng eventueel op smaak met peper en zout. Giet de saus op de meloenballetjes.
4. Verdeel de kaasdriehoekjes en de meloenbolletjes met de saus over de uitgeholde
meloenbakjes. Zet de gevulde meloen op een bord en leg de postelein er omheen.
