361933

Quick mill 3004 Seite 3

3
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/5
Nächste Seite
3
Het opschuimen van melk met behulp van het stoompijpje
Het opschuimen van melk voor cappuccino vraagt enige oefening en experimenteren.
Allereerst schakelt u de stoom schakelaar (4) in. Het apparaat gaat extra opwarmen en dus gaat
het lampje (2) branden. Tijdens het opwarmen tot stoomtemperatuur hoort u het apparaat tikken,
er druppelt heet water uit de houder en het apparaat begint gaandeweg stoom te produceren. Daar
hoeft u niet van te schrikken, dat is normaal.
U plaatst de stoompijp in het stoomkannetje met melk. Dat is de snelle methode. Die heeft als
nadeel dat er kans bestaat op enig gespetter. Daarom is er een alternatieve methode. Die houdt in
dat u, als het apparaat op stoomtemperatuur is, de stoomknop even uitzet alvorens de stoompijp
in het stoomkannetje te plaatsen. Dan zet u de stoomknop weer aan. Na een paar extra seconden
neemt het stoomfeest wederom een aanvang!
Voor het mooiste melkschuim (cappuccino) is koude gesteriliseerde melk (die je ook buiten de
koelkast kunt bewaren) ideaal. Die gebruiken ze in de horeca in Italië. Maar ook volle of zelfs
magere melk geeft een goed resultaat.
De meest gemaakte fout
is het verhitten van de melk tot boven de 60 graden Celsius.
Gebruik daarom een RVS melkkannetje. Met de hand voelt u precies wanneer de melk haar
ideale temperatuur bereikt heeft. Dat is als het kannetje te heet wordt om vast te houden.
Als u klaar bent met stomen schakelt u de stoom schakelaar uit.
De temperatuur van het apparaat is direct na het stomen (nog) te hoog voor het bereiden van
espresso. Nu kunt u het apparaat natuurlijk een paar minuten laten afkoelen tot het lampje weer
gaat branden maar er is een snellere methode: u draait het stoompijpje weer naar binnen (dicht).
Nu drukt u op de koffieschakelaar, waarbij u zult zien dat er stoom uit de filterdrager komt, en
snel daarna water. Het apparaat wordt zo geforceerd gekoeld. Zodra het lampje weer begint te
branden, is het apparaat voldoende afgekoeld om opnieuw espresso te bereiden. Deze handeling
vergt maar een paar seconden. Op deze manier voorkomt u dat bij meerdere kopjes
espresso/cappuccino maken, de koffie te snel afkoelt. Over de melk hoeft u zich geen zorgen te
maken. Die blijft voorlopig wel warm.
Kortom, we schreven het al: het opschuimen van melk voor cappuccino vraagt enige oefening en
experimenteren!
Het gebruik van het stoompijpje voor warme dranken
U heeft de mogelijkheid om warme dranken te bereiden met behulp van het stoompijpje (12). U
draait het stoompijpje naar buiten en wacht tot het signaallampje uit gaat. Plaats een beker onder
het stoompijpje en schakel de espresso schakelaar in. Is de beker voldoende gevuld dan zet u de
espresso schakelaar uit en draait u het pijpje weer naar binnen.
3

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Quick mill 3004 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info