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ENVASE DE HELADO, CUBIERTA Y PALETA: Lave en agua caliente
jabonosa. Enjuague y seque completamente. Importante: EL ENVASE DE
HELADO debe ser secado con una toalla; si se deja “secar al aire libre”, pueden
aparecer manchas de agua. No le ponga la CUBIERTA hasta que el envase de
helado no esté seco. No coloque ninguna de las partes en el lavaplatos.
CUBO ENFRIADOR DE HELADO: Después de cada uso, limpie
completamente y remueva el agua salina residual.
PUNTOS IMPORTANTES
PARA TENER UN HELADO SUAVE Y CREMOSO: Siga las instrucciones
de las cantidades de agua y sal indicadas. A medida que el hielo se derrite
y el nivel de hielo desciende, agregue pequeñas cantidades de hielo y SAL
DE ROCA para mantener el nivel original.
PARA AFLOJAR EL HIELO ATASCADO: Desenchufe el cable eléctrico
y manualmente dele vueltas al envase de helado varias veces. Enchufe
nuevamente para iniciar el proceso de batido. Si continúa el atascamiento,
añada 2 tazas de agua al CUBO ENFRIADOR.
IHELADO: El helado debe estar batiéndose aproximadamente entre 30-40
minutos o hasta que se tenga la consistencia deseada. El Motor no se
detendrá automáticamente cuando el helado esté listo. Si el motor se
detiene, favor siga las instrucciones mencionadas antes "PARA AFLOJAR
EL HIELO ATASCADO".
COLOCARLO EN EL FREGADERO o debajo del drenaje del fregadero
para capturar el exceso de agua.
SEGURIDAD DE APAGADO AUTOMÅTICO: Este fabricador de
helado está equipado con un sistema de SEGURIDAD DE APAGADO
AUTOMÅTICO. Si el motor se recalienta se apagará. Para reiniciar el
fabricador de helado, hay que seguir los siguientes pasos:
1. Desenchufe el fabricador de helados.
2. Espere por lo menos 20 minutos para que el motor se enfríe.
3. Enchufe y proceda a operarlo normalmente.
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10. Cuando se alcance la consistencia deseada del helado, desenchufe
la unidad y retire el MOTOR. Limpie cuidadosamente para remover
toda sal y agua antes de destapar la CUBIERTA. Levante la PALETA
y con una espátula de goma raspe completamente. El Helado se
puede comer inmediatamente como un helado blando o puede ser
Endurecido y Madurado posteriormente de acuerdo a las instrucciones
de la siguiente página.
COMO MADURAR Y ENDURECER HELADO
MÉTODO DE CONGELAMIENTO DEL CUBO ENFRIADOR
1. Llene el ENVASE DE HELADO con helado fresco recién mezclado y
coloque la CUBIERTA. Ponga una cubierta de papel plástico sobre la
CUBIERTA y asegure con una liga de goma.
2. Vuelva a colocar el ENVASE DE HELADO dentro del CUBO
ENFRIADOR vacío.
3. Vuelva a colocar hielo fresco y SAL DE ROCA en capas dentro del CUBO
ENFRIADOR ( vea “Como Usar su Fabricador de Helados” sección previa)
cubriendo todo el ENVASE DE HELADO incluyendo la CUBIERTA.
4. Cubra el CUBO ENFRIADOR con una toalla doblada o varios papeles
de periódico para aislamiento y permita que se endurezca por dos a
tres horas. El tiempo de endurecimiento varía de acuerdo al tipo de
mezcla para helado que se utilice.
MÉTODO DE CONGELAMIENTO CASERO
Contenedores de Helado:
1. Llene el ENVASE DE HELADO con helado fresco recién mezclado y
coloque la CUBIERTA. Ponga una cubierta de papel plástico sobre la
CUBIERTA y asegure con una liga de goma.
2. Coloque el ENVASE DE HELADO solamente (no el CUBO ENFRIADOR )
en un congelador casero por varias horas.
Contenedores de Plástico:
1. Ponga el helado en un contenedor de plástico; deje ½ de pulgada
para expandirse. Cubra con una tapa ajustada.
2. Colóquelo en un congelador casero por varias horas.
COMO LIMPIAR SU FABRICADOR DE HELADO
MOTOR (DISEÑO CONO DE NIEVE): Desenchufe. Nunca sumerja el
MOTOR en agua. Limpie con un paño levemente empapado en agua.
-S7--S6-
… 10

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