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C ÜBERMÄSSIGES GAREN
14 Machen Sie sich keine Sorgen, dass das Gargut zu lange gegart werden könnte. Das
Dampfgaren ist eine relativ schonende Methode. Es spielt daher normalerweise keine Rolle,
wenn das Gargut einige Minuten länger als nötig gegart wird.
15 Fisch bitte nicht zu lange garen.
C KOCHEN
16 Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken.
17 Den Timer im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Zeit einstellen.
18 Die Kontroll-Lampe leuchtet auf.
19 Dampf verteilt sich in den Körben.
20 Steht der Timer wieder auf 0, hören Sie einen Klingelton und der Dampfkocher wird
automatisch ausgeschaltet.
C DER TIMER
21 Der Timer ist ein Aufziehmechanismus und kann nur in eine Richtung gedreht werden.
22 Nicht versuchen, ihn gegen den Uhrzeigersinn zu drehen, da er dadurch beschädigt werden
könnte.
23 Der Timer summt, bis die Feder nicht mehr aufgezogen ist.
24 Dies ist kein Anlass zur Beunruhigung - leuchtet das Licht nicht, ist das Heizelement ebenfalls
ausgeschaltet.
25 Wollen Sie das Gerät vorzeitig ausschalten, ziehen Sie den Stecker vom Strom.
C FERTIG?
26 Den Stecker des Geräts aus der Steckdose ziehen.
27 Alle Teile sind heiß – verwenden Sie Grillhandschuhe oder ein Tuch – fassen Sie an den
Griffen an.
28 Dampf und heiße Luft wird austreten sobald Sie den Deckel öffnen. Kippen Sie den Deckel
etwas, um den Dampf von Ihnen weg zu leiten.
29 Den Deckel auf einen Teller oder ein Tablett legen.
30 Die Körbe herausnehmen und auf einen Teller oder ein Tablett legen.
31 Entfernen Sie vorsichtig die Ablage - die Flüssigkeit ist heiß und kann Flecken hinterlassen,
wenn sie verschüttet wird.
32 Leeren Sie den Wassertank über die Ausgussöffnungen an den Seiten.
Garzeiten & Nahrungssicherheit
33 Diese Zeiten gelten für eine Lage Essen. Sie müssen die richtigen Zeiten herausfinden, die zu
Ihren Lieblingsspeisen passen.
34 Verlängern Sie die Garzeit:
a) Wenn 2 oder 3 Körbe verwendet werden – der Dampf muss mehr Gargut erhitzen
b) Wenn das Gargut in mehreren Schichten in einen Korb gegeben wird
35 Im Allgemeinen kann man sagen: Je weiter das Gargut vom Heizelement entfernt ist, desto
länger dauert es, bis es gar wird.
36 Sie sollten experimentieren, um herauszufinden, welche Garzeiten und Anordnungen für Ihre
Lieblingsspeisen und Lebensmittelkombinationen am besten geeignet sind.
37 Verwenden Sie diese Zeiten rein als Richtlinie.
38 Achten Sie darauf, dass das Gargut richtig gar ist, bevor Sie es servieren. Im Zweifelsfall etwas
länger garen lassen.
39 Garen Sie Fleisch, Geflügel, Fisch und ähnliche Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis
die Säfte abgelaufen sind. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch undurchsichtig ist.
40 Sie sollten Blattgemüse so kurz wie möglich kochen, um sie grün und knackig zu erhalten.
Indem man sie in Eiswasser eintaucht, wird der Kochvorgang unterbrochen
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