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NL
Kooktips (vervolg)
Aanwijzigen voor het bakken van broodjes, brood en cake
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste
temperatuur, tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensstanden en tijden in onderstaande tabel als richtlijn bij het
bakken.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
BROODJES
Broodjes
(kant-en-klaar)
4-6 st.
(van 50 g
per stuk)
Alleen oven
180°C
2-3 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
Broodjes
(voorgebakken)
4-6 st
(van 50 g
per stuk)
100 W +
200°C
6-7 Leg de broodjes in een
cirkel op het onderste
rooster.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
Broodjes
(van gekoeld vers
gistdeeg)
200 g
(4 st.)
180 W +
220°C
9-10 Leg de broodjes op
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de broodjes eruit haalt!
2-3 minuten laten
nagaren.
Croissants
(gekoeld, kant-
en-klaar deeg)
200 g
(4 st.)
100 W +
220°C
11-13 Leg de croissants op
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de croissants eruit
haalt! 2-3 minuten laten
nagaren.
STOKBROOD
Stokbrood
(voorgebakken)
200 g (1st.) 180 W +
220°C
6-7 Leg het stokbrood op het
bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten als
u het stokbrood eruit
haalt! 2-3 minuten laten
nagaren.
Uienstokbrood
(gekoeld,
voorgebakken)
200 g (1st.) 180 W +
220°C
7-8 Leg het gekoelde
stokbrood op bakpapier
op het bovenste rooster.
Gebruik ovenwanten als
u het stokbrood eruit
haalt! Na het bakken 2-3
minuten laten nagaren.
CAKE
Marmercake
(op beslagbasis)
500g 180 W +
220°C
niet voor-
verwarmen!
18-20 Doe het beslag in een
rond zwartmetalen
bakblik ( 18 cm).
Plaats het blik op het
onderste rooster.
5-10 minuten laten
nagaren.
Marmercake/
citroencake
(vers beslag)
700g 180 W +
220°C
niet voor-
verwarmen!
24-26 Doe het verse verslag in
een rechthoekige glazen
vorm of metalen bakblik
van 25 cm lang.
Plaats de cake op het
onderste rooster.
5-10 minuten laten
nagaren.
Pasteitjes
(gekoeld vers
gistdeeg)
250 g
(5 st.)
100 W +
200°C
10-11 Zet de pasteitjes op
bakpapier in een cirkel op
het bovenste rooster.
Laat het midden leeg.
Gebruik ovenwanten als
u de pasteitjes eruit haalt!
5 minuten laten nagaren.
Muffins
(vers beslag)
6 x 70 g
(400-450 g)
180 W +
200°C
14-16 Verdeel het beslag over
een muffin bakblik voor 6
muffins of doe het in 6
ronde glazen ovenvaste
schaaltjes.
Plaats de muffins op het
onderste rooster. 5
minuten laten nagaren.
Gerecht Portie Vermogen Tijd
(min.)
Aanwijzingen
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